Какой адыгейский у меня получился 🤩!
Нежнейший. Настолько вкусный, что я сама не верю, что сотворила это своими руками. И главное — готовится довольно быстро! ⏱️
Его можно каждый раз делать по-разному: добавлять специи, зелень 🌿. А если поджарить адыгейский сыр — это вообще уже отдельное блюдо! Появляется румяная корочка, и вкус раскрывается совсем иначе 🔥.
А научилась я его готовить на бесплатном мини-курсе по сыроделию 🧀.
Причём никакого специального оборудования не нужно! Сыр можно сварить даже из обычного магазинного молока — понадобятся лишь кастрюля, дуршлаг и немного времени. И получается он дешевле, чем покупать готовый в магазине.
Рецептом делиться не буду: я не великий сыровар, чтобы учить вас всем тонкостям, да и авторские права — дело серьезное 😅.
Но посетить бесплатный мини-курс очень рекомендую! Я сама его прошла, там всё расскажут и покажут в подробностях .
Да и вообще, я считаю: лучше один раз сделать с профи, чем выискивать рецепт в интернете. Там частенько не договаривают самое важное, после чего продукт не получается и деньги улетают на ветер .
Мини-курс проводит Светлана Ивлева — профессиональный сыровар и владелица сыроварни.
А если втянетесь, можно пойти дальше и научиться готовить более сложные сыры. Я вот уже нацелилась на камамбер 😁!
Обязательно зарегистрируйтесь и попробуйте сварить свой первый сыр 👇
ССЫЛКА НА МИНИ-КУРС