Брокколи VS Бекон

С приходом осени захотелось купить что-нибудь себе 🍂 — такое, чтобы и дома было комфортно носить, и на работу не стыдно надеть. В общем, базу ✨

Так как я уже много чего брала у бренда COTTONWORLD (и себе футболки, и дочке, и мужу, и Семе), я знаю по опыту: их качество — это 👌

Как же я обрадовалась, когда нашла у них такие стильные, плотные хлопковые лонгсливы! 😍 Очень женственные, они сейчас во всех модных образах. Классные, дышащие и по очень приятной цене за набор из 2 штук.

Лонги из хлопка по 900 ₽ за штуку? КОНЕЧНО, ПОКУПАЕМ! 🛍️

И это не просто тонкий бесформенный ширпотреб, который растянется и выцветет после двух стирок. В составе 92% хлопка — чтобы тело дышало и не было ощущения, будто носишь полиэтиленовый пакет. И немного эластана — чтобы тянулись и идеально садились по фигуре.

Крой с V-образным вырезом классно вытягивает силуэт 💫

Просто нереальные кофточки по качеству!

Мягкие, приятные к телу, при этом плотные и хорошо облегают. В образах смотрятся очень женственно и не мешковато: можно носить под низ вторым слоем, а можно и отдельно. Идеальная длина — чтобы носить и навыпуск, и заправив. Отлично садится по фигуре, удлиняет силуэт и не теряет форму после стирки.

Коротко о плюсах:

· Ткань достаточно плотная, но мягкая. Премиум-хлопок, приятный к телу, как вторая кожа 🤍
· После стирки не линяет, ткань не садится.
· Удачный крой и длина: красиво смотрится и навыпуск, и заправив.

Отрываю от чистого сердца, это моя личная рекомендация 💕
Пока цена отличная — не упустите!

📎Артикул: 1284821421

📎 Заказать на WB

Сейчас как раз сезон тыквы. Кто любит тыкву и ещё не готовил этот суп — обязательно приготовьте, очень удачный рецепт 👌

Тыквенный суп 🎃

· Тыква — 800 г (чистый вес мякоти)
· Лук репчатый — 1 крупная головка
· Морковь — 1 шт.
· Чеснок — 2 зубчика
· Имбирь свежий — кусочек 6 г обязательно, даёт искру)
· Бульон овощной или куриный — 500 мл
· Сливки 20% — 150 мл
· Сливочное масло — 30 г + оливковое масло для жарки
· Соль, свежемолотый чёрный перец, мускатный орех (щепотка)

Для подачи:

· Семечки тыквы (жареные) — горсть
· Творожный сыр для украшения

---

Пошаговый рецепт:

1. Подготовка тыквы: Очистите от кожуры и семян, нарежьте крупными кубиками (по 3–4 см). Лук и морковь — мелко, чеснок — пластинками, имбирь — натрите на тёрке.
2. Обжарка для глубины вкуса: В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло + сливочное. Обжаривайте лук и морковь на среднем огне 5 минут до золотистости. Добавьте чеснок и имбирь, жарьте ещё 1 минуту до безумного аромата.
3. Главный секрет: Выложите тыкву, обжаривайте её 5–7 минут, помешивая, пока края не станут слегка прозрачными. Это карамелизирует сахар — суп получится сладковатым без сахара.
4. Варка: Залейте бульоном (он должен только покрыть тыкву). Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите 15–20 минут, пока тыква не станет мягкой (протыкается ножом).
5. Пюрирование: Снимите с огня. Измельчите погружным блендером до идеальной гладкости. Влейте сливки, добавьте мускатный орех, соль и перец. Прогрейте на минимальном огне 2–3 минуты, но не кипятите (сливки свернутся).
6. Подача: Разлейте по тарелкам. Сверху — жареные семечки, творожный сыр , щепотка чёрного перца. Подавайте с гренками из бородинского хлеба, натёртыми чесноком.

На 1 порцию (~375 мл):

· Калории: ~215–230 ккал
· Белки: ~4 г
· Жиры: ~14 г
· Углеводы: ~19 г
· Клетчатка: ~3 г

У меня, как всегда, поздний завтрак, и заодно мы поговорили за чашечкой кофе.

Всем доброе утро, дорогие ♥️

Сегодня у нас с вами на завтрак — сырники, но не простые, а мини 👌
Скажу так: рецептов сырников на канале у нас много, но именно эти разлетелись за считанные секунды — еле успела снять готовый результат!

Ингредиенты:

· Творог — 400 г (2 упаковки)
· Яичные желтки — 2 шт.
· Рисовая мука — 4 ст. л.
· Ванилин — по вкусу
· Сахарозаменитель — по вкусу
· Соль — щепотка
· Немного растительного масла для обжаривания

Для подачи:

· Греческий йогурт
· Варенье без сахара

Приготовление:

В миске соединяем творог с желтками, рисовой мукой, ванилином, сахарозаменителем и щепоткой соли. Тщательно вымешиваем, пока масса не станет однородной.

Из получившейся массы скатываем колбаску, нарезаем её ножом на небольшие кусочки и придаём каждому любую форму на ваш вкус. У меня каждый сырник весил примерно 14–15 грамм.
Обжариваем на медленном огне до золотистой корочки — и всё готово.
Подаём с греческим йогуртом и вареньем без сахара.

И самое главное — этот рецепт отлично подходит для заморозки! Можно заранее сделать целую партию, отправить в морозилку, а утром просто достать — и буквально за 5 минут приготовить себе свежий горячий завтрак.

На 100 г готовой массы:

· Калорийность: ~119 ккал
· Белки: ~15.6 г
· Жиры: ~2.1 г
· Углеводы: ~7.6 г

---

Сделали усилие над собой и пошли в зал. И вот идём, и я понимаю, что уже ночь на улице, темно. Ещё недавно ходили в это время, и было светло 🙈

Сложно себя заставить было идти, но надо.

Всем привет, дорогие друзья! 🥦🥓

Как и обещал заготовки от нашей Инги — сегодня готовим сацебели из помидоров! 🍅 Тот самый грузинский соус: яркий, пряный, с чесноком и кориандром — к мясу, к курочке, к хинкали, да просто с лавашом улетает! Готовится из простых ингредиентов, а вкус — как с грузинского застолья.

Ингредиенты (выход ~1–1,2 л):
🍅 Помидоры — 2 кг
🌶️ Аджика — 1–2 ст. л. (или красный сухой перец — 1 ч. л.)
🧄 Чеснок — 5–6 зубчиков
🌿 Кориандр молотый — 2 ч. л.
🧂 Соль — 1 ст. л. (по вкусу)

Приготовление:

1️⃣ Помидоры разрезаем на 4 части — прямо с кожицей, ничего не чистим!
2️⃣ Варим помидоры до мягкости — они пустят сок и разварятся. Затем даём остыть.
3️⃣ Процеживаем через дуршлаг или сито, протирая ложкой, — кожица и семена остаются в сите, а у нас — гладкая томатная основа. Именно этот шаг даёт сацебели его шелковистость! 🍅
4️⃣ Возвращаем основу в кастрюлю, добавляем аджику (или красный перец), соль, прессованный чеснок и кориандр. Доводим до кипения.
5️⃣ Убавляем огонь и варим 20 минут на медленном огне, помешивая, — соус уварится и наберёт густоту и вкус.
6️⃣ Переливаем горячим в чистые банки, оставляем остывать — и убираем в холодильник. 🫙

Готово! На следующий день соус станет ещё вкуснее — специи раскроются!

Приятного аппетита, дорогие друзья! ❤️

Хранится в холодильнике 2–3 недели — но у нас столько не живёт! 😄

Видела в комментариях, вы меня просили делиться, что я покупаю из одежды или предметов интерьера.

Последний месяц в основном всё покупала детям к школе.

А себе купила очень хорошую блузку, фирма Befree. У них она есть и других цветов, так что можете посмотреть в магазинах либо на сайте их, либо на Lamoda. Мне кажется, она есть. Очень удачная, рекомендую.

Также часто вы спрашиваете, что у меня за помада. Чаще всего у меня карандаш, вот ссылка: https://www.wildberries.ru/catalog/141697241/detail.aspx?size=239916774

И иногда сверху карандаша покрываю помадой STELLARY rich nude

STELLARY rich nude https://goldapple.ru/19000359861-rich-nude

Но можно и любым блеском.

Друзья мы все еще болеем 🥲
Я сегодня вечером без рецепта, но думаю уже к завтрашнему дню все наши закрутки Инги будут готовы. Так что будет 🤤 вкусно!