Креветки в томатном соусе
Ингредиенты:
➖Оливковое масло 2 ст.л.
➖Чеснок 4 зубчика
➖Красное сухое вино 100 мл.
➖Томаты 6 шт.
➖Петрушка или кинза
➖Креветки 200-300г.
➖Черный перец
➖Соль по вкусу
*Первым делом сделайте надрезы на томатах, как на видео, и залейте кипятком. Это мы делаем для того, чтобы от томатов легко отошла кожица.
*Затем мелко нарежьте чеснок, помидоры. Перекладываем томаты и чеснок на сковородку и тушим на оливковом масле. ( минут 10-15).
*Добавляем вино и тушим до мягкости томатов.
*Добавляем специи, креветки и потушите под крышкой минут 10.
*В конце добавим мелко нарезанную зелень.
И все готово !
Это очень, очень вкусно ❤️