Однозначно в копилку самых любимых рецептов!
Этот салат можно есть так, а можно с лепешкой или поджаренным хлебушком — огонь!
Перцы рамиро печёные — 4 больших
Пачка оливок — 100–120 г
Красный лук — ½
Пучок кинзы
Творожный сыр — 2 ст. ложки
Как готовим перцы 👇
Подготовка (чтобы снять кожицу): 200 °C на 20–25 минут. Кожица должна чуть вздуться — тогда она легко снимется после того, как перец «отдохнёт» под крышкой или в пакете.
Далее всё режем, смешиваем и восхищаемся этим вкусом!
Про лук: если не любите — можно обдать кипятком, а если любите — добавляйте смело.
Попробуйте — это просто шедеврально!