Перцы с начинкой
Отличная идея для обеда или ужина, готовится, как всегда - легко и быстро👌
Ингредиенты
➖Перцы 4 шт. больших
➖Куриный фарш 400-500 гр.
➖Лук - 1/4 часть
➖Шампиньоны 7 шт.
➖Творожный сыр 2-3 ст.л.
➖Сыр - 150 гр.
➖Соль, специи по вкусу
*В куриный фарш добавить лук, соль, специи, мелко порезанные грибы, творожный сыр и обычный сыр, потёртый на мелкой терке, все перемешать.
*Перцы разрезать пополам, очистить от семян и выложить на противень.
*Заполнить перцы начинкой и далее чуть-чуть сбрызнуть оливковым маслом и убрать в духовку , предварительно разогретую на 200° C, на 35-40 минут.
*Можно за 15 минут до готовности, положить сверху ещё сыр моцарелла, я так сделала - получилось очень и очень вкусно👌