Королевская ватрушка ПП вариант
Творог 2-5% — 360 г
Яйцо — 4 шт. (нужны отдельно белки и желтки)
Рисовая мука — 100-110 г (в зависимости от муки)
Сахзам/ванилин/сахар — по вкусу
Смешиваем творог, сахар, ванилин, белок и взбиваем.
К желткам добавляем муку и перетираем.
Собираем ватрушку: мука, творожная смесь, мука.
И в духовку 180° 20-30 минут.
Потом можно украсить любыми ягодами.