Куриные стрипсы в «шубе» из специй (аэрогриль) 🔥
Без панировки, но с тонкой хрустящей корочкой из крахмала и пряностей. Быстро, сочно, идеально для ужина.
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка (или рисовая мука)
Специи: соль, перец, паприка, сушёный чеснок, острый перец — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. ложка
Приготовление:
Смешайте крахмал со специями.
Сбрызните кусочки курицы маслом, перемешайте.
Обваляйте курицу в сухой смеси, стряхните лишнее.
Выложите в корзину аэрогриля в один слой.
Готовьте при 200°C 12 минут - или по программе на самом гриле (на середине можно перевернуть).
Корочка получается тонкая, ароматная, а внутри мясо остаётся сочным. Подавайте с любимым соусом или овощами.