Доброе утро, дорогие! 😘
Начнём этот день с тыквы, как и обещала 😅
Тыквенный пирог-запеканка 🎃
Можно на завтрак, обед и ужин!
Ингредиенты:
· Тыква — 600 г
· 3 яйца
· 140 г йогурта
· 360 г творога
· Кукурузный крахмал — 1,5 ст. ложки с горкой
· Ванилин — щепотка
· Сахар или сахзам — по желанию
Приготовление:
Тыкву натираю на тёрке. Затем смешиваю яйца, йогурт, творог, кукурузный крахмал, ванилин и, по желанию, сахар.
Выкладываю слоями в смазанную форму:
тесто — тыква — тесто — тыква. Выкладываем столько, сколько позволяет ваша форма. У меня получилось два слоя.
Выпекать 60 минут при 180 °C. До готовности.
Когда пирог остынет сверху можно добавить абрикосовое варенье — и это будет просто 🔥
КБЖУ на 100 г:
· Ккал: ≈ 65 ккал
· Белки: ≈ 7,7 г
· Жиры: ≈ 1,8 г
· Углеводы: ≈ 5,1 г