ПП котлеты в духовке
Идеальный вариант для обеда или ужина,котлеты получаются очень сочные и вкусные👌.
Нам понадобится:
➖Фарш - 900 гр.
➖Зелень
➖Мука - 2 ст.л. (у меня рисовая)
➖Яйцо - 1 шт.
➖Творожный сыр- 2 ст.л.
➖Лук - 1/4 часть
➖Соль, специи по вкусу
*Перемешиваем все ингредиенты.
*Формируем котлеты, удобно это делать мокрыми руками,фарш так не липнет.
*Убираем котлеты в духовку, 180° С минут на 20-30 и приступаем к соусу.
Для соуса:
➖Вода -100 мл.
➖Сметана - 2 ст.л.
➖Специи ( итальянские травы , сухой чеснок) по вкусу
➖Соль по вкусу
➖Сыр -50 гр.( можно больше)
*Все ингредиенты перемешиваем.
*И за 5- 10 минут до готовности, достаём котлеты, поливаем этим соусом.
*Потом убираем обратно в духовку, минут на 5-10 и всё готово!
Приятного аппетита ❤️