ПП-шаурма
Ингредиенты:
· Лаваш (лучше цельнозерновой или тонкий без дрожжей)
· Куриное филе — 260 г
· Помидор
· Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу
· Маринованные огурчики (корнишоны)
· Лук, зелень (петрушка/укроп)
· Сыр лёгкий (жирность до 30%) — 60 г
· Греческий йогурт — 3 ст. ложки
· Горчица — 1 ч. ложка
· Кетчуп — 1–2 ч. ложки (или томатная паста)
· Яйцо — 1 шт. (желток для смазки и белок в начинку)
---
Приготовление (в духовке):
Разогреть духовку до 180–200 °C. Запекать 15–20 минут (до румяной корочки).