Сегодня у нас на ужин всё просто: курица на соли (1 кг соли, а сверху — целая курица), и всё это в духовку на 1,5–2 часа

Сегодня у нас на ужин всё просто: курица на соли (1 кг соли, а сверху — целая курица), и всё это в духовку на 1,5–2 часа. Люблю этот способ за то, что мариновать курицу заранее не надо.

И картошка: режем дольками, не чищу, а тщательно мою, соль, перец, немного масла — и тоже в духовку 👌