Тефтели в духовке
Ингредиенты:
• Фарш (куриный или из индейки) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Томатная паста — 2 ст. ложки
• Вода — 200–250 мл
• Сметана — 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Морковь натереть на тёрке, лук мелко нарезать. Тушить на сковороде до мягкости.
2. В фарш добавить соль, перец, затем зажарку и перемешать.
3. Сформировать шарики и выложить в посуду для запекания.
4. Приготовить соус: смешать томатную пасту, сметану и воду. Залить тефтели соусом.
5. Запекать 40 минут при 180 °C до готовности, ориентируясь на свою духовку.
Обязательно приготовьте, это очень просто и вкусно! 👌
На 100 г готового блюда:
• Калории: ~ 110 ккал
• Белки: ~15,3 г
• Жиры: ~1,9 г
• Углеводы: ~3,3 г