У меня ночные заготовки: делаю на завтрак, обед или на ужин— как хотите, вкусную индейку 😋
Сначала замачиваю в соляном растворе. Беру одну столовую ложку соли на стакан воды. Жду примерно полтора–два часа.
Затем достаю индейку, добавляю любые любимые специи. У меня это чеснок, паприка и итальянские травы 🌿
Перемешиваю, добавляю оливковое масло, всё снова перемешиваю и убираю в духовку. Разогреваю её на максимальную температуру, какая у вас есть. Запекаю примерно 12–15 минут, потом выключаю и оставляем мясо в духовке !
‼️ И самое главное — не открывать духовку до самого утра, уже только завтра‼️