У меня сегодня завтрак, как вчера, но уже со своим хлебом ☺️
Если на завтрак бутерброды вам надоели, то обязательно приготовьте гречку по этому рецепту 👇
Сначала готовим соус: смешиваем одну столовую ложку творожного сыра (или греческого йогурта) и одну столовую ложку песто.
Отвариваем гречку любым способом. Когда гречка готова, кладём на неё соус, а сверху можно положить яйцо пашот.
Новый лайфхак, как приготовить яйцо пашот: на кастрюлю ставится дуршлаг, в кастрюле кипящая вода. Накрываешь крышкой и ждёшь 3 минуты 40 секунд. У меня постоянно выходила вода. Готовила два раза — во второй раз налила меньше, но вода всё равно почему-то выливалась на плиту. В общем, получилось.
Выкладываем яйцо на соус. Сверху посыпаем пармезаном — и рождается просто нечто.
Рекомендую, попробуйте. Сочетание — огонь.