У нас сегодня был настоящий школьный завтрак: у детей гречка и шиповник. Как только начинается учебный год, я всегда вместо чая даю им шиповник. Покупаю во «ВкусВилл». Показала, какой.
А у меня тоже гречка, только необычная 👇
Сначала готовим соус: смешиваем одну столовую ложку творожного сыра (или греческого йогурта) и одну столовую ложку песто.
Отвариваем гречку любым способом. Когда гречка готова, кладём на неё соус, а сверху можно положить яйцо.
Выкладываем яйцо на соус. Сверху посыпаем пармезаном — и рождается просто нечто.
Рекомендую, попробуйте. Сочетание — огонь.
Общая калорийность: примерно 350 ккал.
Белков: около 31 г.
Жиров: примерно 13,5 г.
Углеводов: около 38 г.