Пицца на сковородке
Сама не ожидала, что получится такая вкусная и главное пп пицца на сковородке.
Которая готовится очень и очень быстро, и для завтрака просто идеальна👌
Ингредиенты:
Тесто
➖яйцо 1 шт.
➖кефир 150 мл.
➖мука 7 ст.л. ( я брала 5 ст.л рисовой и 2 ст.л. кукурузной ) можно любую муку
➖соль 1/3 ч. л ( или по вкусу )
➖сода 1/3 ч.л
Взбить яйцо, добавить соль и соду перемешать , затем кефир и муку.
Все перемешиваем и тесто переливаем на смазанную сковороду.
Обжариваем минут 5 ( под крышкой), как только тесто схватилось, переворачиваем и добавляем начинку.
Начинка может быть любой: помидоры , грибы , оливки , ветчина , курица , сыр обычный , сыр моцарелла.
Накрываем крышкой и до готовности ( мин 5-10).
Пицца получается вкусной, нежной, сочной, ароматной, очень аппетитной.
Готовую пиццу можно украсить зеленью.
Приятного аппетита ❤️