Всем привет, дорогие друзья! 🥦🥓
Сегодня быстрая закуска на завтрак, в которой наконец-то солирует вторая половина названия канала — бекон! 🥓😄 Хрустящие роллы с тянущимся сыром внутри: минимум ингредиентов, 10 минут в аэрогриле — и закуска, которую сметают быстрее, чем успеваешь выложить на тарелку!
Ингредиенты (на 6–8 роллов):
🥓 Бекон — 6–8 полосок
🫓 Лаваш тонкий — 1 лист
🧀 Сыр — 100–120 г (по паре ломтиков на ролл)
💧 Вода — для смачивания лаваша
Приготовление:
1️⃣ Раскладываем полоски бекона на доске. Лаваш нарезаем прямоугольничками по размеру полосок бекона.
2️⃣ Каждый прямоугольник лаваша смачиваем в воде — влажный лаваш станет эластичным, свернётся без трещин, а внутри пропарится и станет нежным!
3️⃣ Кладём лаваш сверху на бекон, добавляем пару ломтиков сыра. 🧀
4️⃣ Сворачиваем всё вместе в роллы и протыкаем шпажками, чтобы не развернулись. 🥓
5️⃣ Отправляем в аэрогриль при 180°C на 10 минут — бекон станет хрустящим, сыр расплавится, а лаваш подрумянится. 🔥
Готово! Подаём горячими, пока сыр тянется, — можно с нашим сацебели или сметанным соусом!
Приятного аппетита, дорогие друзья! ❤️