Всем доброе утро, дорогие ♥️
Сегодня у нас с вами на завтрак — сырники, но не простые, а мини 👌
Скажу так: рецептов сырников на канале у нас много, но именно эти разлетелись за считанные секунды — еле успела снять готовый результат!
Ингредиенты:
· Творог — 400 г (2 упаковки)
· Яичные желтки — 2 шт.
· Рисовая мука — 4 ст. л.
· Ванилин — по вкусу
· Сахарозаменитель — по вкусу
· Соль — щепотка
· Немного растительного масла для обжаривания
Для подачи:
· Греческий йогурт
· Варенье без сахара
Приготовление:
В миске соединяем творог с желтками, рисовой мукой, ванилином, сахарозаменителем и щепоткой соли. Тщательно вымешиваем, пока масса не станет однородной.
Из получившейся массы скатываем колбаску, нарезаем её ножом на небольшие кусочки и придаём каждому любую форму на ваш вкус. У меня каждый сырник весил примерно 14–15 грамм.
Обжариваем на медленном огне до золотистой корочки — и всё готово.
Подаём с греческим йогуртом и вареньем без сахара.
И самое главное — этот рецепт отлично подходит для заморозки! Можно заранее сделать целую партию, отправить в морозилку, а утром просто достать — и буквально за 5 минут приготовить себе свежий горячий завтрак.
На 100 г готовой массы:
· Калорийность: ~119 ккал
· Белки: ~15.6 г
· Жиры: ~2.1 г
· Углеводы: ~7.6 г
---