Всем доброе утро понедельника! ☀️
Желаем всем отличного настроения, вкусных решений и легкого старта!
Настраиваемся на продуктивную неделю, и в этом нам поможет очень вкусный завтрак для гурманов. 👌
Творожная пицца с грушей и бри (без глютена)
Ингредиенты для основы:
· Творог — 200 г
· Яйцо — 1 шт.
· Безглютеновая мучная смесь — 4 ст. ложки
· Соль — по вкусу
· Сода — ½ ч. ложки (погасить лимонным соком)
Начинка:
. Груша
· Сыр Бри
· Орешки грецкие
· Мёд
Приготовление:
1. Смешайте творог, яйцо, безглютеновую муку, соль и гашёную соду.
2. Тщательно перемешайте и взбейте блендером до однородности.
3. Сформируйте основу пиццы. Важно: делайте это очень мокрыми руками — тесто липкое, не бойтесь.
4. Выложите на основу любую начинку. У меня : грушу, кусочки сыра бри, орешки и мёд.
5. Выпекайте в духовке 25–35 минут при температуре 180–200 °С до готовности.
Приятного аппетита!
Итоговый результат (основа без начинки):
· Калорийность: ~321 ккал
· Белки: ~38 г
· Жиры: ~10 г
· Углеводы: ~15 г