Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

Всем добрый день!

Всем добрый день! Утро сегодня выдалось нервным. Ника ходила пересдавать один предмет — нам нужно повысить по нему баллы, чтобы остаться в нашей школе. Дали направление на пересдачу и адрес, куда ехать. Приехала —…

Всем добрый день!
Утро сегодня выдалось нервным. Ника ходила пересдавать один предмет — нам нужно повысить по нему баллы, чтобы остаться в нашей школе.
Дали направление на пересдачу и адрес, куда ехать. Приехала — оказалось, не туда. Надо было срочно ехать в другое место, потом оказалось, что ехать нужно в третье. В общем, одни нервы.

Теперь переживаю, как она напишет, потому что прошло уже полтора часа времени с начала экзамена. Но надеюсь, что всё будет хорошо.

Ладно, не будем о грустном. Предлагаю вам выпить кофе с корицей (потому что вчера я забыла, а вы мне не напомнили) и вкусно позавтракать со вкусной намазкой. Вот рецепт.

· Горбуша в собственном соку — 2 банки
· 4 вареных белка
· Творожный сыр — 200 г
· Соль, сухой чеснок — по вкусу
· Кинза
· Репчатый или ялтинский лук — чуть-чуть

Приготовление:
Все перемешать — и готово ✅

Завтраки
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

Всем доброго, бодрого дня!

Всем доброго, бодрого дня! У меня вчера остались кабачки, и я решила сделать кабачковый блин. Получилось очень вкусно и полезно. Мне, правда, почти ничего не досталось — только попробовала, поэтому быстро сделала себе…

Всем доброго, бодрого дня!

У меня вчера остались кабачки, и я решила сделать кабачковый блин. Получилось очень вкусно и полезно.

Мне, правда, почти ничего не досталось — только попробовала, поэтому быстро сделала себе свой любимый белковый омлет.

😘😘

Завтраки
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

Немножко музыкальная пауза для вас — это песня, которая у меня в голове постоянно звучит , никак не выходит.

Добрый день, дорогие! Немножко музыкальная пауза для вас — это песня, которая у меня в голове постоянно звучит 😅😂, никак не выходит. В видео я поделилась своими вкусными планами на сегодня — что планирую приготовить.…

Добрый день, дорогие!

Немножко музыкальная пауза для вас — это песня, которая у меня в голове постоянно звучит 😅😂, никак не выходит.

В видео я поделилась своими вкусными планами на сегодня — что планирую приготовить.

И показала вам, какой шикарный, вкусный творожно-вишнёвый рулет я приготовила на завтрак.
Он получился просто нереально вкусным, вот честно!
Я обязательно сегодня выложу рецепт, просто чуть попозже — надо отъехать по делам.

А когда выложу рецепт, пообещайте мне, что вы его тоже приготовите ❤️

Завтраки
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

Всем добрый день, дорогие!

Всем добрый день, дорогие! Сегодня у нас получилось просто какое-то омлетное утро😂 потому что я тоже готовила своим омлет, как в отелях, — такой сочный, вкусный. Иногда его называют омлет по-турецки. Весь процесс…

Всем добрый день, дорогие!
Сегодня у нас получилось просто какое-то омлетное утро😂 потому что я тоже готовила своим омлет, как в отелях, — такой сочный, вкусный.
Иногда его называют омлет по-турецки.
Весь процесс показала на видео, и самое главное — фишка этого омлета в том, что туда надо добавлять не молоко, а воды — две столовые ложки на 5 яиц, не больше.

Добавлять воду (или молоко/сливки) — это один из главных кулинарных споров. Если кратко: вода делает омлет более нежным и пышным, но только при правильной технике.

Вот как это работает научно и практично:

1. Паровая подушка (главный секрет). Вода при нагревании превращается в пар. Этот пар «взбивает» яйцо изнутри, создавая микропузырьки. Омлет становится пористым и воздушным, а не резиновым.
2. Белки не сжимаются. Чистая вода (в отличие от молока) не мешает белкам сворачиваться, но пар не дает им слишком уплотниться. В итоге текстура тает во рту.
3. Лайфхак со льдом. Шеф-повара иногда добавляют не воду, а кубик льда — он тает медленно, давая больше пара, и омлет получается невероятно пышным.

Важное «НО» (почему у некоторых не получается):

· Не лейте много! Норма — 1 столовая ложка (15 мл) на 2–3 яйца.

· Взбивайте до пенки. Воду нужно хорошо смешать с желтками до появления легкой пены, иначе пар выйдет наружу, а не останется внутри.

Завтраки
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

Сегодня готовим нежный паровой омлет по-японски — тот самый, что готовится на водяной бане и получается воздушным, шелко

Сегодня готовим нежный паровой омлет по-японски — тот самый, что готовится на водяной бане и получается воздушным, шелковистым, прямо тает во рту! Совсем не похож на обычную яичницу — нежная текстура, как крем. 😋🇯🇵…

Сегодня готовим нежный паровой омлет по-японски — тот самый, что готовится на водяной бане и получается воздушным, шелковистым, прямо тает во рту! Совсем не похож на обычную яичницу — нежная текстура, как крем. 😋🇯🇵
Ингредиенты (на 2 порции):

🥚 Яйца — 4 шт (по 2 на формочку)
🥛 Молоко — 200 мл
🧈 Сливочное масло — 10 г
🥢 Соевый соус — для подачи
🌱 Зелёный лук — для подачи
⚪ Кунжут — для подачи

Приготовление:
1️⃣ В сотейник наливаем молоко, добавляем сливочное масло и прогреваем на слабом огне — не доводя до кипения, просто чтобы масло разошлось и молоко стало тёплым. 🔥
2️⃣ В керамические формочки разбиваем по 2 яйца.
3️⃣ Заливаем яйца тёплым молоком и аккуратно перемешиваем.
4️⃣ Накрываем формочки крышечками и ставим в водяную баню (в кастрюлю или сотейник с горячей водой).
5️⃣ Готовим 10–15 минут на тихом огне — пока омлет не схватится, но останется нежным и дрожащим. 💧
6️⃣ Достаём, поливаем соевым соусом и посыпаем зелёным луком и кунжутом. 🌱
Подавайте сразу — нежнейший завтрак готов! 🍳❤️

#омлет #паровойомлет #японскаякухня #завтрак #нежныйомлет #готовимдома #вкусно
Завтраки
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон
Здоровое

Еще один всеми любимый вариант вкусно завтрака - ПП хачапури

Еще один всеми любимый вариант вкусно завтрака - ПП хачапури 😋 Это так вкусно, что хочется снова и снова! Основа: ➖творог 400 гр. ➖яйцо 2 шт. ➖рисовая мука 8 ст.л. ➖сыр 150-170 гр. ➖соль , сухой чеснок по вкусу *Все…

Еще один всеми любимый вариант вкусно завтрака - ПП хачапури 😋

Это так вкусно, что хочется снова и снова!

Основа:

➖творог 400 гр.
➖яйцо 2 шт.
➖рисовая мука 8 ст.л.
➖сыр 150-170 гр.
➖соль , сухой чеснок по вкусу

*Все ингредиенты перемешиваем и формируем основу( лучше мокрыми руками ).
*Убираем основу в духовку 180 С минут на 20-25.
*Далее достаем и выкладываем начинку.
Начинка : сыр обычный, сыр моцарелла, соль, чеснок.
*Бортики можно смазать яйцом(для цвета).
*Убираем в духовку 180 С минут на 10 до готовности 👌

Приятного аппетита ❤️

Завтраки ПП
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

Желаем всем отличного начала недели! Начните её вкусно.

Доброе утро, дорогие! 😘 Желаем всем отличного начала недели! Начните её вкусно. Сегодня готовили сырники по этому рецепту — делимся! Твои идеальные сырники · 400 г мягкого творога (обязательно НЕ сухого!) · 1 яйца · 30…

Доброе утро, дорогие! 😘
Желаем всем отличного начала недели! Начните её вкусно.

Сегодня готовили сырники по этому рецепту — делимся!

Твои идеальные сырники

· 400 г мягкого творога (обязательно НЕ сухого!)
· 1 яйца
· 30 г. сахара
· 1 пачка смеси для сырников Dr. Bakers (с рисовой мукой)
· Немного муки для панировки при формировании

Как готовить:
Смешиваем творог, сахар, яйца и смесь до однородности.
Формируем сырники — для красоты можно использовать специальную форму (если есть).
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

Совет: попробуйте приготовить именно с этой смесью — сырники получаются невероятно нежными и воздушными! Приятного аппетита! 🥞✨

Завтраки
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

Всем дачный привет!

Всем дачный привет! ♥️ Раз у нас вырос свой базилик, я решила сделать большую сковородку омлета по-итальянски: помидоры, базилик, чеснок, соль, перец, моцарелла, яйца.

Всем дачный привет! ♥️

Раз у нас вырос свой базилик, я решила сделать большую сковородку омлета по-итальянски: помидоры, базилик, чеснок, соль, перец, моцарелла, яйца.

Завтраки
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

Вообще у нас самые первые завтракают животные, а потом уже мы

Вообще у нас самые первые завтракают животные, а потом уже мы 😅☺️ Вы же знаете, что у меня много животных: 4 кошки, собака. Двое живут с нами в Москве, остальные — на даче. И конечно, накормить их раньше было целым…

Вообще у нас самые первые завтракают животные, а потом уже мы 😅☺️

Вы же знаете, что у меня много животных: 4 кошки, собака. Двое живут с нами в Москве, остальные — на даче.

И конечно, накормить их раньше было целым квестом: все едят разное, плюс кошки разных возрастов, и то, что можно молодой, нежелательно давать старшей.

Я так рада, что нашла корм, который подходит всем!

У кого дома есть хвостатые, очень рекомендую присмотреться к этому бренду — BOWL WOW.

Что меня подкупило как хозяйку:

1. Полнорационный и прозрачный состав со свежим мясом и полезными субпродуктами качества «как для людей».
2. Корма уровня холистик — высочайшее качество на рынке.
3. Уникальная технология BVAAP обеспечивает максимальную усвояемость белка, чтобы ваши питомцы получали пользу от каждой порции.
4. Беззерновая формула с добавлением полезных овощей и натуральных функциональных добавок.
5. 88% мяса в каждом кусочке — свежие мясные ингредиенты с высокой усвояемостью белка.
6. Рецептуры разработаны ветеринарными диетологами в соответствии с российскими и международными стандартами (ГОСТ, NRC, FEDIAF).

А еще представляете - BOWL WOW передал в приюты уже больше 70 тонн корма. Помогают хвостикам без дома - это бесценно 😭

У BOWL WOW есть как новинки сухих, так и влажных кормов для кошек и собак.
От нас действует промокод NEWBOWL на скидку до 25% на OZON, WB и сайте.

Завтраки
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

У нас сегодня утро началось весело — проснулись от звука дрели и голосов людей прямо в нашем окне (а мы живём на 17-м эт

У нас сегодня утро началось весело — проснулись от звука дрели и голосов людей прямо в нашем окне (а мы живём на 17-м этаже!). Благо рабочие попались добрые и позитивные, пожелали нам доброго утра 😊 У нас ремонтируют…

У нас сегодня утро началось весело — проснулись от звука дрели и голосов людей прямо в нашем окне (а мы живём на 17-м этаже!).
Благо рабочие попались добрые и позитивные, пожелали нам доброго утра 😊

У нас ремонтируют фасад дома, и сегодня работы идут как раз напротив наших окон. Забавно ходить по дому и видеть в своём окне разных людей 🙈

Поэтому мы быстро, но вкусно позавтракали — рецепт обязательно выложу! — и собрались на дачу.

Включили музыку погромче, чтобы заглушить дрель (а то она звенит в голове),
и передаём вам наше субботнее настроение ❤️❤️❤️

Завтраки
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон
Вкусное

У нас сегодня на завтрак овсянка в разных видах.

Всем привет 😘! У нас сегодня на завтрак овсянка в разных видах. У меня шоколадный овсяноблин — рецепт выложу, а у Вероники то, что я готовила недавно. Уж очень нам это понравилось, и так быстро готовится без всяких…

Всем привет 😘!
У нас сегодня на завтрак овсянка в разных видах.
У меня шоколадный овсяноблин — рецепт выложу, а у Вероники то, что я готовила недавно. Уж очень нам это понравилось, и так быстро готовится без всяких заморочек.

Из планов: сегодня собираюсь на выпускной Вероники, а завтра поедем на дачу, а то все мои там: Сёма с семьёй и муж с мелкими — все уже соскучились.

Сёма уже с утра звонил, спрашивал: «Чем кормить твоих детей?» А я говорю: «Готовь главное — много и вкусно, а там они разберутся». У нас ответственный за то, чтобы накормить всех детей, — Семён.

Ещё сказал, что начал делать пиццу, которая чуть ли не два дня делается. Расскажет вам потом.

Завтраки Ужин и горячее
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон
Здоровое

Сегодня наш день начался с нежных творожных панкейков на рисовой муке — пышных, воздушных и полезных! Идеальный завтрак,

Доброе утро всем, дорогие друзья! 🌅 Сегодня наш день начался с нежных творожных панкейков на рисовой муке — пышных, воздушных и полезных! Идеальный завтрак, чтобы зарядиться с самого утра. 🥞😋 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 3…

Доброе утро всем, дорогие друзья! 🌅
Сегодня наш день начался с нежных творожных панкейков на рисовой муке — пышных, воздушных и полезных! Идеальный завтрак, чтобы зарядиться с самого утра. 🥞😋

Ингредиенты:
🥚 Яйца — 3 шт
🧀 Творог детский (или мягкий) — 200 г
🌾 Рисовая мука — 60 г
🍬 Сахар (или сахарозаменитель / подсластитель) — по вкусу
🍌 Банан или ягоды — по желанию (для сладости)

Приготовление:
1️⃣ Разделяем белки и желтки по разным ёмкостям.
2️⃣ В желтки добавляем сахар (или подсластитель), рисовую муку и творог. Перемешиваем до однородной массы.
3️⃣ Белки взбиваем до пенки и аккуратно вмешиваем в основу — так панкейки получатся пышными.
4️⃣ На разогретую сковороду выкладываем панкейки, добавляем немного воды и накрываем крышкой. Готовим на медленном огне пару минут.
5️⃣ Как тесто схватится — выкладываем сверху ещё по ложечке теста, снова подливаем воду и закрываем крышкой.
6️⃣ Когда схватится — аккуратно переворачиваем и дожариваем ещё минутку. 🥞
7️⃣ Подаём с бананчиком и малиной — ярко и по-летнему! 🍌🫐
Такой завтрак точно поднимет настроение всей семье! ❤️

#панкейки #творожныепанкейки #завтрак #детскоеутро #пп #готовимдетям #полезныйзавтрак #готовимдома
Завтраки ПП Детское
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

Тосты на завтрак с белковой намазкой

Тосты на завтрак с белковой намазкой Для намазки: · Яйца · Творожный сыр · Сыр · Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу Собираем тост: · Хлеб цельнозерновой с отрубями · Намазка · Листья салата · Ветчина, карпаччо из…

Тосты на завтрак с белковой намазкой

Для намазки:

· Яйца
· Творожный сыр
· Сыр
· Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу

Собираем тост:

· Хлеб цельнозерновой с отрубями
· Намазка
· Листья салата
· Ветчина, карпаччо из индейки или пастрома (по этому рецепту)
https://max.ru/id770973012780_biz/AZ2GPGPWUF4

Завтраки Салаты и закуски
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

Вышла пожелать всем вам хорошего дня и, как всегда, заболталась.

Доброе утро, дорогие ❤️ Вышла пожелать всем вам хорошего дня и, как всегда, заболталась. Утром проверяла Вероникин аттестат. У меня старшая дочь сдавала ОГЭ, а чтобы поступить в 10-й класс, нужно всё сдать выше…

Доброе утро, дорогие ❤️

Вышла пожелать всем вам хорошего дня и, как всегда, заболталась.

Утром проверяла Вероникин аттестат.
У меня старшая дочь сдавала ОГЭ, а чтобы поступить в 10-й класс, нужно всё сдать выше четвёрки.
И вот все учителя поставили итоговую оценку в пользу ученика, а наша учительница по математике так не посчитала…поставила все тройки.

Ну ладно, надеюсь все будет хорошо 🙏

Пошла готовить завтрак, рецептом поделюсь сейчас 👌

Как всегда — вкусно и быстро.

Завтраки
Брокколи VS Бекон
Брокколи VS Бекон

Утро начинается с рутины, которая бодрит, и завтрака, который радует

Утро начинается с рутины, которая бодрит, и завтрака, который радует 🔥 Этот рецепт — любовь с первого укуса! Вкусный, быстрый, классный! Бегу монтировать 👌

Утро начинается с рутины, которая бодрит, и завтрака, который радует 🔥
Этот рецепт — любовь с первого укуса!
Вкусный, быстрый, классный!

Бегу монтировать 👌

Завтраки