Я на завтрак решила попробовать морковно-сырные лепёшки.
В них также можно добавлять разную начинку. Я добавила творожный сыр и обычный сыр, но мне кажется, если добавить творожный сыр и рыбку, будет гораздо вкуснее.
Если честно, творожно-сырные лепёшки мне больше понравились, но и эти тоже вкусные.

Для разнообразия подойдут, а тем, кто любит морковку, думаю, вообще зайдут.
Рецепт позже смонтирую, выложу чуть позже.

Доброе утро, дорогие друзья! ☀️
Я всё ещё экспериментирую с завтраками в Болгарии 🇧🇬 и сегодня готовлю очередной вариант омлетика — сытный, быстрый и невероятно вкусный 🤤

Завтрак-конверт.

Ингредиенты (на 1 порцию):

Яйца — 2 шт.
Бекон — 2 ломтика
Лепёшка-тортилья — 1 шт. (большая)
Болгарский перец — ½ шт. (средний)
Лук репчатый — ¼ шт. (или ½ маленькой)
Сыр твёрдый/полутвёрдый — 40–50 г
Сливочное масло — 10 г (небольшой кусочек)
Соль, чёрный перец — по вкусу
Зелень (петрушка/укроп) — по желанию

Пошаговый план приготовления:
Шаг 1. Подготовка
Нарежь болгарский перец и лук мелкими кубиками. Сыр — половину натри на тёрке, половину нарежь тонкими ломтиками (для сборки). Яйца взбей вилкой с щепоткой соли

Шаг 2. Бекон
Разогрей сковороду, растопи небольшой кусочек сливочного масла. Обжарь бекон по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Переложи на тарелку.
Шаг 3. Овощи
В ту же сковороду (на жире от бекона) отправь лук и перец. Обжаривай 2–3 минуты на среднем огне до мягкости.
Шаг 4. Омлет
Залей овощи взбитыми яйцами, равномерно распредели по сковороде. Сверху посыпь тёртым сыром.
Шаг 5. Тортилья сверху
Накрой всю конструкцию лепёшкой-тортильей — она слегка прижмёт омлет и пропитается ароматами. Закрой крышкой и готовь 2–3 минуты на небольшом огне, пока омлет полностью не схватится.
Шаг 6. Переворот
Аккуратно переверни всё на тарелку или разделочную доску тортильей вниз — теперь омлет сверху.
Шаг 7. Сборка конверта
На омлет выложи ломтики сыра (он расплавится от тепла), сверху — обжаренный бекон. По желанию — посыпь свежей зеленью.
Шаг 8. Финал
Сложи лепёшку пополам конвертом, слегка прижми.

Всем привет ❤️
Утро у нас с Александром сегодня началось в 6:30 с шахмат. Сыграли две партии — я, естественно, проиграла, потому что не очень-то умею играть, да ещё и в полседьмого утра. А потом всё как обычно: все пошли в школу, и настало моё время вкусного завтрака😋

Пицца из лаваша

Очень вкусный, быстрый завтрак, который легко приготовить.
Пицца получается сочной, вкусной!
Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:

Лаваш
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 50 мл.
Сыр
Ветчина
Помидоры
Зелень
Соль и специи по вкусу

*Взбейте яйца с молоком и солью.
*Добавляем нарезанный лаваш и перемешиваем.
*Выкладываем основу для пиццы на разогретую сковороду. Распределяем равномерно по
сковороде. Делаем средней огонь.
*Далее выкладываем начинку, у меня помидоры, ветчина и тёртый сыр (начинка может быть любой на ваш вкус)
*Готовим под крышкой на маленьком огне до расплавления сыра.

В конце посыпаем зеленью.

Всем доброе утро, любимые ❤️ !
Я пока привыкаю к новой причёске. Ощущение непривычное, но мне нравится, что теперь просыпаешься уже с укладкой — это очень удобно.
Из постоянного я стараюсь придерживаться сбалансированного питания.
На завтрак у меня сегодня смузи.
На обед тыквенный суп — чуть позже обязательно выложу рецепт тыквенного супа.

А ещё сегодня поделюсь рецептом пиццы из лаваша: готовила её утром детям, получилось очень вкусно.
Рекомендую как идею для завтрака — отличный вариант.

Вечером выложу меню на следующие два дня. Вот такие планы.

Ещё хочу приготовить ту самую нашумевшую заливную пиццу, рецепт которой сейчас гуляет по всему интернету.
Очень хочется попробовать.
Если она мне понравится, я обязательно поделюсь с вами.

У меня по плану сегодня на завтрак смузи :

Состав:

· 1 банан (100 г)
· 150 г шпината
· 150 мл кефира 1%
· 10 г семян чиа
· + 40 г творога 5% (вместо протеина, даёт кремовость и белок)
· + 20 г овсяных хлопьев (быстрого приготовления, перемолоть или добавить цельными — добавит густоту и баланс Б/Ж/У)
· вода или лёд до желаемой консистенции (около 50–70 мл)

Всем привет 😘

Мои младшие очень любят готовить такую пиццу. Это очень удобно: я покупаю готовое бездрожжевое слоёное тесто, делаю заготовки, а они собирают всё сами.

И дети заняты, и вкусный завтрак готов. Очень удобно, и получается очень вкусно. Мы готовим в аэрогриле, но можно и в духовке.

Всем доброе субботнее утро! У нас сегодня подъём был в 7 утра, поэтому я выхожу к вам такая сонная, ещё не успела привести себя в порядок. Нужно быстро приготовить завтрак для Александра, а потом они с папой поедут на турнир. А мы с Викой в обед едем — у неё танцевальный конкурс. В общем, как всегда, насыщенные выходные впереди!

На завтрак Александр попросил «роти» с его любимой начинкой. Он меня чуть ли не каждый день просит это готовить. Начинка — помидоры, ветчина, творожный сыр и обычный сыр.