Всем доброе утро!
Отправляла сегодня свою на ОГЭ. Это, как всегда, нервы, нервы... В общем, ничего нового.

Ну а я пошла вкусно завтракать, сделала себе маску, выпила стакан тёплой воды — и вам рекомендую.

Покажу вам сейчас мой вкусный завтрак: пастрома из индейки на тосте.

Хлеб, творожный сыр, яйцо и индейка — очень вкусно и полезно.
Я выложу сейчас экспресс-вариант приготовления, как я часто готовлю, и полный рецепт.
И так, и так получается вкусно.

*На видео ворчу, что у нас делают ремонт фасада, и эта дрель просто 24/7 без выходных. Ну, я себя успокаиваю тем, что мы и так в выходные встаём рано — поэтому не так обидно 😅😅

Сегодня у нас завтрак малыша — нежная творожно-банановая запеканка с тыквой и овсянкой! Готовится в одну миску, без сахара, а получается мягкой, сладковатой и очень полезной. Идеальное начало дня для самых маленьких! 👶🍌
Ингредиенты:

🍌 Банан — 1 шт
🥚 Яйца — 2 шт
🌾 Овсянка — 40 г
🎃 Тыква — 20 г
🧀 Творог — 1 пачка (≈200 г)

Приготовление:
1️⃣ Натираем на тёрке целый банан и тыкву.
2️⃣ Добавляем 2 яйца, овсянку и творог.
3️⃣ Всё хорошо перемешиваем до однородной массы.
4️⃣ Перекладываем в форму и разравниваем.
5️⃣ Выпекаем около 10-15 минут при 180 °C — и готово! 🎉
Подавайте тёплой — малыш точно оценит! 👶❤️

Сегодня готовим ленивые хот-доги — быстрый и невероятно удобный перекус! Хрустящие снаружи, с расплавленным сыром и сочной сосиской внутри. Домашние сметают такие в момент! 😋
Ингредиенты:

🍞 Тостовый хлеб
🌭 Сосиски
🧀 Плавленый сыр
🥚 Яйца — 2 шт
🥛 Молоко — 1 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Перец — по вкусу
🌿 Итальянские травы — по желанию
🌱 Укроп

Приготовление:
1️⃣ С тостового хлеба обрезаем корочки и раскатываем скалкой в тонкий лист.
2️⃣ В тарелке смешиваем 2 яйца, соль, перец, специи, 1 ст. л. молока, а также итальянские травы (по желанию) и укроп.
3️⃣ Переходим к сборке: на хлеб кладём плавленый сыр и сосиску, плотно сворачиваем рулетиком.
4️⃣ Обваливаем каждый рулетик в яичной смеси.
5️⃣ Отправляем в духовку при 180 °C — по 5–7 минут с каждой стороны (но лучше поглядывать, чтобы не пересушить). 🔥
Подавайте горячими — и приятного аппетита! 🌭❤️

У нас сегодня было нервное утро: подумали, что Ника сегодня пишет ОГЭ, так как многие из класса сегодня пишут, а оказалось, что завтра — всё перепроверили, и она точно пишет завтра информатику.

Пошла я вкусно завтракать и собираться! Всем хорошего дня 😘

Если получится сегодня, хотим съездить в одно уникальное место. Оно очень популярное, но многие не знают, что там есть. Если поедем — всё сниму и расскажу

Ещё, конечно, сегодня было нервное утро.

У нас на кухне на даче упал большой шкаф с вытяжкой. Помимо того что там электричество, всё упало ещё и на плиту, стол, задело чайник, кофеварку… много чего.

Слава богу, что детей на кухне не было, хотя время было 9:15, они обычно в это время завтракают, но сегодня проснулись позже.

Хорошо, что все живы и невредимы.
А у нас плюс одно дело на выходные🤪

Вообще не первый раз слышу и вижу такое, что кухонные шкафы падают 😟

Завтрак у меня сегодня был в машине, зато очень вкусный.

Творожные булочки с яблоком и корицей 😋

Ингредиенты:

· Творог 5% (мягкий) — 250 г
· Яйцо — 1 шт.
· Сахар — 120 г (20 г из них — для обваливания булочек; можно и без сахара)
· Ванильный сахар — 1 ч. л.
· Мука — 310 г (у меня рисовая мука)
· Соль — щепотка
· Растительное масло — 100 мл
· Разрыхлитель — 2 ч. л.
· Корица молотая — для обваливания
· Яблоки — 2–3 шт.

Приготовление:

1. Вилкой разомните творог с сахаром и щепоткой соли.
2. Добавьте ванильный сахар, растительное масло, яйцо, разрыхлитель и муку. Перемешайте.
3. Яблоки нарежьте небольшими кубиками и добавьте в тесто. Ещё раз перемешайте.
4. Слепите из теста шарики, обваляйте их в смеси сахара и корицы.
5. Выложите на противень, слегка прижмите каждый шарик.
6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут.

Приятного аппетита!

Всем привет, дорогие друзья! 🌅
Сегодня у нас детское утро — и мы приготовили необычную мини-яичницу! Маленькие, аккуратные солнышки на тарелке — детвора в восторге, да и взрослым глаз радует. 🍳😍
Ингредиенты:

🥚 Яйца
🌻 Подсолнечное масло
🥒 Огурчик (для подачи)
🫐 Голубика (для подачи)

Приготовление:
1️⃣ Аккуратно разделяем желток и белок по разным ёмкостям.
2️⃣ Набираем в шприц (на 20 мл) белок. Сковородку предварительно смазываем подсолнечным маслом.
3️⃣ Из шприца выдавливаем мини-яичницы из белка — размером примерно с пятирублёвую монету.
4️⃣ Накрываем крышкой и держим на медленном огне, пока белок слегка не схватится.
5️⃣ Набираем в шприц желток и в серединку каждой яичницы капаем по капельке. Получается много маленьких аккуратных яичниц! 🍳
6️⃣ Подаём с огурчиком и голубикой — ярко, вкусно и по-летнему. 🥒🫐
Такое утро точно поднимет настроение всей семье! ❤️

Всем привет, дорогие ♥️
Я уже в Москве.
Вчера приехала моя тётя, побудет с мелкими, так как дома тоже накопилось очень много дел.
Но вкусному и полезному завтраку — быть! Вообще хочу сейчас сразу наготовить себе ПП на неделю, чтобы не было срывов и соблазнов.

Белковый рулет

Основа:

· 300 г зернистого творога 2-5 %. (без сливок)
· 2 яйца

Начинка:

· 150 г. мягкого творога 2%
· 2 ст. ложки греческого йогурта 2%
· любые ягоды (у меня голубика)
. можно сахара или меда чуть-чуть

Приготовление:

1. Смешать творог и яйца, взбить.
2. Выложить массу на противень, застеленный пергаментом, разровнять.
3. Выпекать в духовке при 180–200 °С около 20 минут.
4. Дать основе остыть.
5. Смешать мягкий творог с греческим йогуртом, добавить ягоды.
6. Выложить начинку на остывшую основу.
7. Очень аккуратно свернуть рулет — делать это медленно, так как основа нежная.
8. Пергамент отходит хорошо, но будьте осторожны.

Готово! Вкусно, полезно. Пробуйте.

Показатель Значение
Калории ≈ 515 ккал
Белки ≈ 75 г
Жиры ≈ 15 г
Углеводы ≈ 21 г

На 4 порции (если режете на 4 равных куска):

Показатель На порцию
Калории ≈ 129 ккал
Белки ≈ 18,8 г
Жиры ≈ 3,8 г
Углеводы ≈ 5,3 г

На порцию (с ягодами): ≈140 ккал, 19 г белка 🔥🔥

Отличные цифры для ПП и спортсменов!

Вышла я на веранду попить кофе и успокоиться, а то утро было волнительное: у моей старшей сегодня ОГЭ по математике! Держим за неё кулачки!

Кофе меня чуть успокоит — это мой любимый ритуал утром: посидеть 5–7 минут в тишине с кофе. А вы на какой стороне — кофе или чай? Или вообще ни то ни другое?

На завтрак сделала себе намазку. Я уже готовила её, кто ещё не пробовал — попробуйте. У нас она прямо зашла. Мне очень нравится по вкусу, даже больше, чем с тунцом.

Рецепт:

· Горбуша в собственном соку — 2 банки
· 4 вареных белка
· Творожный сыр — 200 г
· Соль, сухой чеснок — по вкусу
· Кинза
· Репчатый лук — чуть-чуть

Приготовление: всё перемешать
— и готово ✅

Погода у нас вроде начинает налаживаться, и я ещё решила позавтракать на веранде.

Но как только я вышла (думала: посижу в тишине), сделала себе вкусный завтрак, кофе — и сосед решил покосить газон, и дети выбежали на улицу, как всегда 😂

На завтрак сделала себе намазку: авокадо, помидор, красный лук, творожный сыр и соль, перец, любые специи по вкусу.
Всё это взбить блендером — очень вкусно и полезно.

Из планов на сегодня: вечером приготовить плов. Раз уж мы после зимовки достали казан и решили, что плову быть.

Доброе утро, дорогие! ♥️

Утро, когда тебе 40, начинается не с просекко, а с витаминов 😂
Пью сейчас пробиотик, витамин С, коллаген и витамин D, на ночь — магний и селен… как-то так 🤪

Всё тестирую, если будет результат — поделюсь, пока надо на себе всё проверить.

Вчера вечером сделала на завтрак ПП-наполеон (или просто десерт), получилось вкусно, утром с кофе — отлично!

Рецепт выложу сегодня обязательно.

Из планов на сегодня: сейчас выбегаем, едем всей семьёй к Матроне Московской — давно не были.

Потом у детей занятия, и отвозим их на лето на дачу.

А Сёма на следующей неделе своих отвезёт на лето на дачу, так что будет весело у нас там 🔥