🍼 КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА ДЛЯ МАЛЫША
Всем привет! 👋
Сегодня готовим не для себя, а для самого главного гурмана в доме — для малыша на вечер 🤍
Рецепт максимально простой, полезный и сбалансированный: белок, медленные углеводы и зелёные овощи в одной нежной запеканке. Малыш ест с удовольствием, а папа спокоен за состав 💪
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
🐔 куриное филе — 150 г
🥦 брокколи — 100 г
🍚 рис — 1,5–2 ст. ложки
🥚 яйца — 2 шт.
🧂 соль — щепотка
🧈 сливочное масло (для смазывания формы)
👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Отвариваем рис, куриное филе и брокколи — каждое до готовности
2️⃣ Курицу отправляем в блендер и измельчаем на волокна
3️⃣ Брокколи разминаем вилкой до мелкой крошки
4️⃣ Соединяем курицу, брокколи и рис, вбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли — всё тщательно перемешиваем
5️⃣ Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем массу и разравниваем
6️⃣ Отправляем в духовку на 180°C на 20–25 минут — до лёгкой румяной корочки
И всё — нежная, сытная и максимально полезная запеканка готова 🙌
Никакого сахара, муки и лишнего — только то, что подходит даже самым маленьким едокам.
—
