Тем временем мои мальчики 🙈

🍼 КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА ДЛЯ МАЛЫША
Всем привет! 👋
Сегодня готовим не для себя, а для самого главного гурмана в доме — для малыша на вечер 🤍
Рецепт максимально простой, полезный и сбалансированный: белок, медленные углеводы и зелёные овощи в одной нежной запеканке. Малыш ест с удовольствием, а папа спокоен за состав 💪
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
🐔 куриное филе — 150 г
🥦 брокколи — 100 г
🍚 рис — 1,5–2 ст. ложки
🥚 яйца — 2 шт.
🧂 соль — щепотка
🧈 сливочное масло (для смазывания формы)
👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Отвариваем рис, куриное филе и брокколи — каждое до готовности
2️⃣ Курицу отправляем в блендер и измельчаем на волокна
3️⃣ Брокколи разминаем вилкой до мелкой крошки
4️⃣ Соединяем курицу, брокколи и рис, вбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли — всё тщательно перемешиваем
5️⃣ Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем массу и разравниваем
6️⃣ Отправляем в духовку на 180°C на 20–25 минут — до лёгкой румяной корочки
И всё — нежная, сытная и максимально полезная запеканка готова 🙌
Никакого сахара, муки и лишнего — только то, что подходит даже самым маленьким едокам.

—

Пп пирог с яблоком и вишней 🔥🔥🔥

Очень вкусный пирог 🤤 приготовьте сразу двойную порцию!
У меня съели просто всё и сразу, не осталось ничего за считанные секунды!

Очень рекомендую приготовить!

Нам понадобится:

➖ яйцо 2 шт.
➖ ванилин 1 ч.л.
➖ сахар , можно сироп или мёд по вкусу
➖разрыхлитель 0,5 ч.л.
➖кокосовое масло 2 ч.л.
➖овсяная мука 4 ст.л.

для начинки :
➖два яблока
➖корица по вкусу
➖горький шоколад 10-15 гр.
➖свежемороженая вишня без косточки 200 г

Для приготовления теста сначала желтки отделяем от белков.
К желткам добавляем ванилин, разрыхлитель, сахар, растопленное кокосовое масло, муку и все перемешиваем.
Белки взбиваем до пиков, и вмешиваем их в два этапа в тесто.

Приготовление начинки:
Вишню разморозить , лишнюю жидкость слить , можно добавить немного сахара и корицу , и перемешать.

Яблоки очистить от кожуры и порезать на кусочки , добавить корицу и немного сахара ( по желанию ).

Смазываем силиконовую форму кокосовым маслом, выкладываем яблоки и заливаем тестом просветы, затем равномерно выкладываем вишню и посыпаем протёртым тёмным шоколадом.
Потом заливаем остатками теста равномерно и убираем в предварительно разогретую духовку до 180° С на 35 мин.

Приятного аппетита ❤️

Отчёт о проделанной работе готов, осталось ещё сделать генеральную уборку комнат — и всё, квартира к лету готова.

А это я зашла в комнату и увидела, что мои мальчики уже готовы завтра идти на игру: они идут на матч «Спартак» — «Краснодар».

А у нас с Викой завтра тоже мероприятие: идём в театр. Вот такие планы 😊

Всем привет, дорогие друзья! ☀️
По прогнозу у нас скоро начнутся дожди и придут холода, так что решили не упускать момент — собрались всей семьёй и отправились в парк погулять, надышаться солнцем и просто побыть вместе 🌳
Иногда такие простые моменты — самые тёплые. Пока погода радует, надо пользоваться!

Сырные лепёшки, которые мы делали вмести с Викторией 😊

Очень вкусные лепёшки , а готовить их просто и быстро!
Обязательно попробуйте:)

Ингредиенты:

➖ кефир 300 мл.
➖ мука 450-500 гр.
➖ соль 1 ч.л.
➖ сода 1 ч.л.
➖ сыр моцарелла

* В глубокой миске перемешиваем кефир, муку, соль и соду. Тесту необходимо дать “отдохнуть” 15 минут.
* Затем разделяем тесто на три части, берём одну часть и раскатываем (при необходимости добавить муку).
* Далее добавляем сыр, и собираем лепешку, раскатываем.
* Лепешки обжаривайте на сковороде в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита❤️

Ее было не остановить 😂😂

Всем ещё раз привет, друзья! 👋
Маленький апгрейд для нашего канала — сделал бота, который поможет ориентироваться в рецептах удобнее 🤖
Что он умеет:
🥗 Разделение рецептов на категории — ПП, не-ПП и детские
🔍 Поиск по рецептам — быстро найдёте то, что искали
Сразу честно: бот пока сыроват, кое-где могут вылезать ошибки и шероховатости. Если что-то не работает или ведёт себя странно — пишите мне, всё поправлю! Ваши замечания только помогут сделать его удобнее для всех нас.
Заходите, пробуйте, делитесь впечатлениями 💛
https://max.ru/id770973012780_4_bot

Креветки в томатном соусе

Ингредиенты:

➖Оливковое масло 2 ст.л.
➖Чеснок 4 зубчика
➖Красное сухое вино 100 мл.
➖Томаты 6 шт.
➖Петрушка или кинза
➖Креветки 200-300г.
➖Черный перец
➖Соль по вкусу

*Первым делом сделайте надрезы на томатах, как на видео, и залейте кипятком. Это мы делаем для того, чтобы от томатов легко отошла кожица.
*Затем мелко нарежьте чеснок, помидоры. Перекладываем томаты и чеснок на сковородку и тушим на оливковом масле. ( минут 10-15).
*Добавляем вино и тушим до мягкости томатов.
*Добавляем специи, креветки и потушите под крышкой минут 10.
*В конце добавим мелко нарезанную зелень.

И все готово !

Это очень, очень вкусно ❤️

Доброе утро, мои дорогие! ☀️
Хотел сегодня снять для вас рубрику «утро с папой», но открыл холодильник — а там пусто 🙈 План пришлось менять прямо на ходу.
Маленькому приготовил его любимый омлетик с кабачком и сыром — этот рецепт я уже показывал не один раз, малыш от него не устаёт.
А себе решил сделать самый обычный завтрак — без интересных ингредиентов, без секретов: омлетик с колбаской и помидорчиком. То, что у каждого найдётся под рукой. Снял всё в ускоренном режиме, чтобы вы успели позавтракать вместе со мной 😄
Иногда самое вкусное — это самое простое. Главное — пять минут, сковородка и хорошее настроение с утра.
Приятного аппетита, друзья! 🍳

Начнем утро сладко ♥️