Всем добрый день, дорогие 😘

В наших планах сегодня заняться тыквой, сделать очень вкусные кабачковые блины, а ещё хотим купить арбуз и дыню, чтобы сделать трендовое мороженое прямо в них — говорят, очень вкусно.

Я ещё начала тестировать разные патчи, так как вы меня просили сделать подборку патчей, как я уже сделала подборку масок.

В общем, начала тестировать, но не смогу поделиться всеми ссылками, потому что на ВБ уже ничего нет 🥺

Будут появляться — буду по мере возможности делиться. Скажу сразу: уже нашла 3–4 классных патчей и узнала, как правильно их использовать.

Всем хорошего дня, бодрого, весёлого, продуктивного!

Такой прикольный и вкусный десерт 🍫Обязательно попробуйте его приготовить.
Готовиться он очень просто!
Вам нужно всего четыре ингредиента :
финики
орехи, у меня арахис
арахисовая паста
шоколад
*процесс приготовления показан на видео
*убрать в морозильник на 2 часа

Всем доброе утро, дорогие друзья! ☀️🥦🥓

Сегодня у меня интересный завтрак — тортилья-«треугольник» с сосисками и яйцом! 🌯 Выглядит эффектно, как из модной кофейни, а собирается из простейших продуктов за 5 минут. Хрустящие борта с кунжутом, расплавленный сыр, яичко и сочные томаты внутри — утро точно удалось!

Ингредиенты (на 1 порцию):
🌯 Тортилья большая — 1 шт.
🌭 Сосиски небольшие — 3 шт.
🥚 Яйца — 2 шт.
🍅 Помидор — 1 небольшой (~80 г) или горсть черри
🥄 Майонез — 1 ст. л.
🌶️ Острый соус — 1 ч. л. (по вашей смелости!)
🧀 Сыр тёртый — 30–40 г
🌿 Зелень — небольшой пучок
🧈 Масло сливочное растопленное или растительное — 1 ч. л.
⚪ Кунжут — 1 ч. л.

Приготовление:
1️⃣ Выкладываем сосиски на тортилью и сворачиваем её по краям, закрепляя зубочистками, — получается треугольничек с открытой серединкой. Сосиски в бортах, центр свободен!
2️⃣ Смешиваем майонез с острым соусом и смазываем серединку — наша пикантная база готова. 🌶️
3️⃣ Разбиваем внутрь 2 яйца, сверху выкладываем дольки помидора — при запекании они дадут ту самую сочность! 🍅
4️⃣ Посыпаем рубленой зеленью, а следом — тёртым сыром.
5️⃣ Бортики смазываем маслом и посыпаем кунжутом — именно они дадут золотистую хрустящую корочку! ✨
6️⃣ Отправляем в аэрогриль или духовку на ~15 минут при 180°C. Ориентир готовности: борта румяные, белок схватился, а желток — по вашему вкусу: любите жидкий — доставайте чуть раньше!
Готово! Вынимаем зубочистки, режем на сегменты — и завтракаем! 🌯

Приятного аппетита, дорогие друзья! ❤️

А я сегодня решил приготовить флан — легендарный десерт с карамелью! 🍮 Нежнейший, шелковистый, с янтарной карамельной шапочкой, которая сама стекает по бокам при подаче. Наш вариант — с хлебным мякишем, он делает текстуру более плотной и сытной, почти как у чизкейка. Готовится из простейших продуктов, а выглядит как из кондитерской!

Ингредиенты (форма ~20 см):
🥛 Сливки 10% — 350 мл
🥫 Сгущённое молоко — 360 г (1 банка)
🥚 Яйца куриные — 5 шт.
🍞 Хлебный мякиш — 100 г
🍬 Сахар — 150 г
💧 Вода — 4 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Начинаем с карамели: сахар отправляем на сковородку, наливаем водичку и на медленном огне превращаем в карамель. Не мешаем ложкой — только слегка покачиваем сковороду, иначе сахар кристаллизуется! Ждём красивого янтарного цвета.
2️⃣ Готовую карамель сразу выливаем в форму, распределяя по дну, и даём ей отдохнуть и застыть.
3️⃣ Переходим к основе: в блендер отправляем сливки, сгущёнку, яйца и хлебный мякиш — перемешиваем до полной однородности.
4️⃣ Вливаем смесь в форму через сито — это секрет идеально гладкой текстуры без пузырьков и комочков.
5️⃣ Накрываем форму фольгой и делаем в ней несколько дырочек — так конденсат не закапает наш флан, а пар будет выходить.
6️⃣ Отправляем в духовку на водяную баню: ставим форму в глубокий противень и наливаем в него горячей воды примерно до половины высоты формы. Запекаем при 180°C 1 час. Водяная баня — главный секрет нежности: флан готовится деликатно и не свернётся!
7️⃣ Достаём, даём остыть около часа при комнатной температуре, затем убираем в холодильник минимум на 3–4 часа. А лучше — на ночь: проверено лично, наутро флан был идеальный! 😄
8️⃣ Подаём эффектно: проводим ножом вдоль бортиков, накрываем тарелкой и переворачиваем — карамель сама стечёт янтарным соусом. ✨

Приятного аппетита, дорогие друзья! Идеальный десерт... или, как выяснилось, завтрак! 🍮❤️

Брауни из кабачка!

Ингредиенты:

· 300–350 г кабачка
· 2 яйца
· 20–30 г сливочного масла (растопленного)
· 90 г муки
· 3 ст. л. какао
· Сахар по вкусу (я добавила примерно 2 ст.ложки)
· 1 ч. л. соды или разрыхлителя

Приготовление:

1. Кабачок и яйца пробейте в блендере до однородности.
2. Добавьте муку, растопленное масло, какао, разрыхлитель и сахар. Перемешайте до однородной массы.
3. Перелейте тесто в форму для выпекания и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 30–40 минут до готовности.

По желанию полейте шоколадом и украсьте ягодами.

Приятного аппетита! 😊

Итоговый КБЖУ на ВЕСЬ десерт

· Калории: ≈ 872 ккал
· Белки: ≈ 32 г
· Жиры: ≈ 29 г
· Углеводы: ≈ 125 г (из них сахара ~28 г)

---

На 100 г готового брауни (примерно):

· Калории: ≈ 130–135 ккал
· Белки: ≈ 5 г
· Жиры: ≈ 4,5 г
· Углеводы: ≈ 19 г

Сегодня у нас для вас полезная и очень вкусная рекомендация 😍

Мы все любим выпить чай с чем-то сладким, и мы нашли, как сделать это с пользой для здоровья!

Заказали набор из урбечей, который включает пять разных видов:

· Урбеч кокосовый
· Урбеч кешью
· Урбеч абрикосовый с мёдом
· Крем с грецким орехом
· Шоколадный фундук

Урбеч — это продукт, который пришёл к нам из Дагестана, а там его употребляют уже сотни лет.

Орехи в виде урбеча усваиваются практически на 100%!!!
Поэтому много урбеча и не нужно — достаточно двух-трёх ложечек в день. Очень быстро вы почувствуете, как прибавилось энергии, улучшилось состояние кожи и волос, наладилось пищеварение 👌

✅ Урбеч рекомендован диабетикам как продукт с низким гликемическим индексом. Улучшает память, снижает «плохой» холестерин.

Это настоящая находка для тех, кто держит пост, стремится к здоровому образу жизни и мечтает отказаться от магазинных сладостей.

📌
Противопоказание — только индивидуальная непереносимость.

Урбеч можно:
🌿 намазать на хлеб (арахис с солью, крем-шоколад);
🌿 добавить в растительное молоко для кофе или какао (миндаль или кешью);
🌿 добавить в кашу или творог;
🌿 использовать как готовый десерт к чаю (абрикос с мёдом, крем-шоколад).

Очень важно заказать правильный качественный урбеч.
Мы заказывали у семьи Сахновских — https://max.ru/Semejnoe_Delo, современных мельников и мастеров по изготовлению урбечей 🔥

Сахновские очень дотошно относятся к своему делу. Урбеч производят только из промытого сырья, что редкость, многие орехи ещё и замачивают, и всё перебирают вручную. За качество отвечают своей фамилией, которая написана на каждой баночке.

У меня для вас есть промокод СЕМЕН10
Укажите его в комментариях к заказу и получите В ПОДАРОК баночку урбеча от Сахновских!

(Промокод действует 7 дней)

Заказ удобно оформить на сайте ⬇️
https://semejnoedelo.ru

Рекомендуем также подписаться на канал ребят ⬇️

https://max.ru/Semejnoe_Delo

Всем привет, дорогие друзья! 🥦🥓

Небывалое дело — сегодня я НЕ готовлю! К нам приехала тёща, и кухня официально перешла под её командование. 👑

Дразню вас нашим сегодняшним меню: аджапсандал и чудо-пирог! Пахнет на всю квартиру... 🍆🥧

Рецептов, увы, не будет — это тайные граммовки Инги. Я и сам их не знаю: секреты охраняются строже, чем рецепт кока-колы! 😄

Но вечером с меня два моих рецепта — так что заглядывайте! 😉

😱 Вы только посмотрите закрепленные сообщения на этом канале ⬇️

🧑‍🍳 SIBIRYACHKA_TANYA

И сразу закроете себе несколько болей:

❌ Боль №1:
«Мы едим одно и то же, потому что некогда и вообще трудно».
Котлеты, макароны, оливье по праздникам. Всё. Потому что кажется, что вкусная и разнообразная еда — это дорого, сложно и на полдня к плите.
✅ Закрываем:
У Татьяны — кладезь блюд на любой вкус: от домашней пиццы, паштетов и рулетов до чизкейков и тортиков. И всё это из обычных продуктов, которые есть в любом магазине.

❌ Боль №2:
«У меня нет времени стоять у плиты»
✅ Закрываем:
Рецепты такие простые, что разберётся даже 10-летний ребёнок. А если забить морозилку домашними заготовками (из творога, мяса, рыбы, слоёного теста — целых 5 категорий!) — то ужин будет готов быстрее, чем доставка.

❌ Боль №3:
«Я готовлю, но семья всё равно не в восторге»
✅ Закрываем:
50 тысяч хозяек уже готовят вкусно вместе с Таней и не хотят возвращаться к скучным рецептам.

Присоединяйтесь — не пожалеете 😍

🔥 А ещё Таня дарит 57 рецептов домашних полуфабрикатов бесплатно (закреплено на канале)

👉 https://max.ru/sibiryachka_tanya

По традиции уже, делюсь утренним взвешиванием 😅
Надеюсь, вам это не надоело.
Вы мне столько добрых слов пишите, что хочется делиться и делиться 😂

За 4 дня -2,1 кг уже 💪

А я хочу поддержать тех, кто тоже сейчас на пути похудения. Вчера самые решительные уже забрали свои конструкторы в боте и даже начали сбалансированно питаться.

Я говорил, Алёна делится со мной иногда сообщениями из чата.

Будем рады, если так же будете делиться с нами своими успехами. Приятно знать, что вдохновил своим примером кого-то ☺️

А у меня сегодня на завтрак тортилья с фаршем, сыром и зеленью из конструктора 😋

Очень мясной и быстрый завтрак 🔥

Советую, семья точно оценит.

Все же знают, что я главный ценитель заготовок. И не только я, но и вся моя семья, особенно младший! ☺️

Мы любим питаться домашней едой, но в суете иногда не успеваешь приготовить, поэтому на помощь приходят заготовки, тем более когда в семье есть маленький ребенок!
Я делаю заготовки всего: десертов, котлет, перцев, сырников... Список очень длинный! И наконец я нашёл нужный мне вакууматор🔥

А если точнее — короля вакууматоров. Это самый полезный девайс для кухни.👌

У него куча классных функций:

· Автоматический и ручной режим: в автоматическом сразу вакуум+запайка, в ручном можно сделать отдельно вакуум или отдельно запайку.
· Режим для сухих и влажных продуктов: допустим, для трав на чай или для куска сочного мяса.
· Встроенный резак для пакетов.
· Рулон пакетов в подарок.
· ГАРАНТИЯ 2 года! (Для меня это было прямо важно.)

Плюсы:

1. Полный автомат, крышку не нужно закрывать. Просто вставить в отсек и нажать на кнопку.
2. Отсек для хранения рулона — не нужно постоянно вставлять пакеты.
3. Ширина пакета до 30 см — влезет даже курица целиком.
4. Съёмный лоток — быстрая и простая чистка.

Теперь вы понимаете, почему я сказал, что такая техника должна быть у каждого? Гораздо удобнее, чем обычные. С прошлым я замучился отрезать пакеты, вставлять и щёлкать крышкой каждый раз.

Удобный помощник, который сэкономит время на готовку, место в холодильнике и сократит выброс продуктов.

Вакууматор бренда NARRAZIONE — это то, что должно быть на каждой кухне.

📎 заказать на WB
Артикул на WB 223663186

📎 заказать на OZON
Артикул на OZON 1552940323

Пошел процесс 🔥

✅ -300 гр за 1 день.

Набрать пару кг не страшно, если знаешь как без особых усилий их потом скинуть 😅

У нас в блоге много новеньких, которые не застали самое начало моего пути похудения и много вопросов про сам конструктор.

Друзья, конструктор- это вот такая книга где собраны сбалансированные завтраки, обеды, ужины и перекусы с уже просчитанными КБЖУ. И хорошо что просчитанными, потому что сам я это не считал никогда не хочу 😂

Но самое прикольное, мы с вами берём и САМИ выбираем себе завтрак. Сегодня мне захотелось сладкого, так что готовим блинчик с шоколадом и бананом 🍫

Готовится минут 10 вместе с кофейком. То что надо с утречка, быстро и сытно 😋

Сегодня готовим маковую начинку — основу для нашего будущего десерта! 🥛

Это тот самый случай, когда 20 минут терпения превращают обычный мак в нежную, ароматную начинку, как у бабушки. 😉

Ингредиенты:
⚫ Мак — 70 г
🥛 Молоко — 130 мл
🍬 Сахар — 1 ст. л. (~25 г)
✨ Ванилин — 1 пакетик (1 г)
🧈 Сливочное масло — 20 г

Приготовление:
1️⃣ Мак промываем горячей водой через мелкое сито — так мы смываем пыль и лёгкую горечь, которая может испортить вкус начинки.
2️⃣ Отправляем мак в кастрюлю, заливаем молоком и доводим до кипения. Молоко, в отличие от воды, делает мак нежным и придаёт начинке сливочный вкус.
3️⃣ Как молоко вскипит — убираем на медленный огонь, добавляем сахар и ванилин. На медленном огне мак томится и раскрывается, а не варится в бурлящем молоке — так зёрнышки становятся мягче.
4️⃣ Вывариваем минимум 20 минут, пока молока не станет как минимум в 2 раза меньше. За это время мак разбухает и впитывает молоко — именно так рождается та самая нежная текстура. Не забываем помешивать, чтобы не пригорело!
5️⃣ Пропускаем через сито и убираем лишнее молоко.
6️⃣ Добавляем сливочное масло, всё перемешиваем и даём начинке полностью остыть.

Готово! Начинка получается нежная, ароматная и в меру сладкая. 🤍