Всем доброе утро, дорогие друзья! ☀️🥦🥓

Рубрика «Утро с папой» в эфире — сегодня готовим солнечные оладушки из тыквы и пшёнки! 🎃 Нежные, яркие, как само утро, и очень полезные: тыква, пшено и никакой пшеничной муки. Идеальный завтрак для малыша — и для всей семьи заодно!

Ингредиенты (на 1 порцию, ~3–4 оладушков):

🎃 Тыква готовая — 60 г
🌾 Пшёнка отварная — 60 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌾 Мука рисовая — 1 ст. л.
🍬 Для сладости по желанию: сахар — 1 ч. л. или половинка банана
🫒 Масло для жарки — 1 ч. л.

Для подачи:
🥛 Йогурт греческий — 2–3 ст. л.
🫐 Ягоды — горсть

Приготовление:
1️⃣ Отвариваем пшёнку до готовности. Совет: промойте крупу горячей водой перед варкой — уйдёт лёгкая горчинка, которая бывает у пшена!
2️⃣ Тыкву отправляем на водяную баню и готовим до мягкости — на пару она сохраняет и цвет, и сладость, и витамины. 🎃
3️⃣ Переходим к сборке: берём 60 г готовой пшёнки и 60 г мягкой тыквы, добавляем яйцо и рисовую муку.
4️⃣ Для сладости — по желанию: чайная ложка сахара или половинка банана (наш выбор — банан: сладко и без сахара!). Перемешиваем всё до однородности.
5️⃣ Выкладываем оладушки ложкой на сковородку и жарим на медленном огне под крышкой 3–4 минуты, пока не схватится низ. Медленный огонь и крышка — оладушки пропекаются внутри и не горят!
6️⃣ Переворачиваем, доготавливаем ещё пару минут — и готово! ✨
7️⃣ Подаём с греческим йогуртом и ягодами — красота на тарелке и радость для малыша! 🫐

Приятного аппетита, дорогие друзья! ❤️

ДЕВОЧКИ,СЕГОДНЯ ХОЧУ ПОРЕКОМЕНДОВАТЬ КАНАЛ, КОТОРЫЙ ВАМ ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ 🤩
⠀
Это канал Светланы

https://max.ru/foodbylana

На канале огромное разнообразие рецептов: салаты, закуски, горячие блюда, праздничные блюда, завтраки, выпечка, торты, десерты и хлеб 🔥
⠀
Светлана делится невероятно вкусными рецептами пирогов как у бабушки, тортов и десертов!

⠀
🌼торт «Наполеон»
🌼торт « Шоколадный медовик» или Спартак
🌼торт «Полет» (как в детстве)
🌼торт «Маргарита»
🌼торт «Миндальный торт»
🌼торт «Сметанник»

И домашний хлеб, булочки, сдоба на закваске

⠀Кроме рецептов на канале про домашний уют, сад-огород, путешествия и красивейшие виды самого солнечного города - Кисловодска 🌳

Каждый здесь найдёт что-то интересное 👌

https://max.ru/foodbylana

Всем доброе утро! Начнём его с идеального завтрака!

Белковая ПП-пицца

Ингредиенты:

Для теста (основа):

· Творог — 200 г
· Яйцо куриное — 1 шт.
· Твёрдый сыр — 50 г
· Рисовая мука — 1 ст. ложка с горкой
· Соль по вкусу

Для начинки:
Кетчуп, сметана, помидор, солёный огурец, ветчина из индейки, твёрдый сыр, моцарелла.

Приготовление:

1. Тесто. Натрите сыр на мелкой тёрке. Смешайте творог, яйцо, сыр и рисовую муку , соль до однородной массы. У вас получится мягкое, слегка липкое тесто.
2. Формовка. Разделите тесто на 2 части. Мокрыми руками сформируйте круглые лепёшки толщиной около 0,5–1 см и выложите их на пергамент.
3. Начинка. Смажьте лепёшки смесью кетчупа и сметаны. Затем выложите ветчину, помидор, солёный огурец, твёрдый сыр и моцареллу.
4. Запекание. Разогрейте духовку до 180 °C. Выпекайте 30 минут до золотистого верха и румяных краёв.

Приятного аппетита!

Всем доброе субботнее утро, дорогие! ♥️ Выходные — самое время баловать себя вкусным завтраком.

Сырные лепёшки со шпинатной начинкой

Ингредиенты:

Для теста (основа):

· Творог — 200 г
· Яйцо куриное — 1 шт.
· Твёрдый сыр— 50 г
· Рисовая мука — 1 ст. ложка с горкой

Для начинки:

· Твёрдый сыр — 100 г
· Брынза (или фета) — 50 г
· Шпинат (свежий или замороженный) — большой пучок (≈ 80–100 г)
· Греческий йогурт — 100 г

Приготовление:

1. Тесто
Натрите сыр на мелкой тёрке. Смешайте творог, яйцо, сыр и рисовую муку до однородной массы. У вас получится мягкое, слегка липкое тесто.
2. Формовка
Разделите тесто 2 части . Мокрыми руками сформируйте круглые лепёшки толщиной и выложите их на пергамент.
3. Начинка
Шпинат мелко порубите (если замороженный — разморозьте и отожмите). Натрите сыр и брынзу, смешайте с йогуртом и шпинатом.
4. Сборка
Выложите начинку горкой в центр каждой лепёшки, оставляя 1,5–2 см до краёв. Края можно слегка приподнять, чтобы начинка не растеклась.
5. Запекание
Разогрейте духовку до 180 °C. Выпекайте 30 минут до золотистого верха и румяных краёв.

Итоговый КБЖУ на ВСЁ блюдо:

· Калории: ~672 ккал
· Белки: 107 г
· Жиры: 14 г
· Углеводы: 27 г

Всем привет, дорогие друзья! ☀️🥦🥓

Хотим пожелать вам отличного настроения на весь этот день!

А у нас сегодня на завтрак овсяный блинчик — такой же вкусный и сладкий, как щёчки нашего малыша! 😄👶🥞

Всем доброго утра и вкусного дня! ❤️

Рецепт блинчика - https://max.ru/id770973012780_biz/AZ1NQsHGclQ

Всем доброе утро, друзья! ☀️🥦🥓

Мы с малышом хотим вам пожелать самого вкусного дня: чтобы утро было добрым, кофе горячим, а всё задуманное получилось с первого раза — как наш любимый завтрак! 😄

Обнимаем вас всей семьёй! ❤️👶

Ингредиенты (на 1 большой блинчик):
🥒 Кабачок тёртый — 100 г (вес после отжима!)
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌾 Мука рисовая — 40 г
🧀 Сыр тёртый — 40–50 г
🧂 Соль — щепотка
🫒 Масло для жарки — 1 ч. л.

Приготовление:
1️⃣ Кабачок натираем на мелкой тёрке и хорошо отжимаем руками от лишней влаги — должно получиться 100 г отжатой массы. Не ленимся на этом шаге: лишняя вода — главный враг корочки!
2️⃣ Добавляем яйцо, рисовую муку, соль и перемешиваем до однородности.
3️⃣ Выливаем массу на сковородку с каплей масла, распределяем и жарим на медленном огне под закрытой крышкой 3–4 минуты — до образования лёгкой корочки. Медленный огонь и крышка — наш секрет: блинчик пропекается внутри, а не горит снаружи!
4️⃣ Переворачиваем и готовим ещё 2 минутки.
5️⃣ Посыпаем одну половинку сыром и складываем блинчик пополам, накрывая начинку.
6️⃣ Обжариваем ещё по минутке с каждой стороны — сыр внутри расплавится и станет тянущимся. Готово, подаём горячим! ✨

Всем доброе утро, дорогие! ❤️

Приготовьте эти вкуснейшие творожно-сырные лепёшки — это будет отличная основа для вашего завтрака.

Творожно-сырные лепёшки с хрустящей корочкой

Ингредиенты:
· Творог 5% — 400 г
· Яйца — 2 шт.
· Рисовая мука — 6 ст. ложек (можно заменить на обычную пшеничную)
· Сыр лёгкий — 150 г
· Соль, сухой чеснок — по вкусу
· Семечки — для посыпки (подсолнечник, кунжут, лён или тыквенные)

Приготовление:

1. В миске смешайте творог, яйца, натёртый на тёрке сыр, рисовую муку, соль и сухой чеснок. Перемешайте до однородности.
2. Смочите руки водой. Сформируйте шарики, затем расплющите их в лепёшки толщиной 1–1,5 см.
3. Выложите на противень с пергаментом. Сверху присыпьте семечками.
4. Выпекайте в разогретой до 180–200 °C духовке 25–35 минут — до золотистого цвета.

Готово! Приятного аппетита!

---

КБЖУ на 100 граммов блюда:
Чтобы понять вес порции, взвесьте готовые лепёшки.
· Калории: ~150 ккал
· Белки: ~15 г
· Жиры: ~8 г
· Углеводы: ~8 г

---

🍅 Что можно добавить внутрь или подать к ним:

Варианты начинки (завернуть в лепёшку горячей):

· Сытные: куриное филе гриль + листья салата + помидор; тунец + творожный сыр + зелень; яйцо пашот + авокадо.
· Овощные: обжаренные грибы с луком; слабосолёная красная рыба + сливочный сыр; хумус + слайсы огурца.
· Свежие: листья шпината + вяленые томаты + брынза.

Для сладкоежек (вместо чеснока и соли добавьте ваниль или корицу):

· Внутрь — ягоды, банан, яблоко с корицей или творожная масса с изюмом.
Сверху можно полить мёдом или йогуртом.

Эти лепёшки хороши и как самостоятельное блюдо, и как основа для бутербродов.

Хранятся в холодильнике 2–3 дня, а разогреваются в тостере или на сухой сковороде — как свежие!

Доброе утро, дорогие ❤️

Мы на завтрак!
Сегодня вечером домой, а не хочется — здесь так хорошо! Территория очень зелёная, большая. Много развлечений для детей: зоопарк, верёвочный парк, аквапарк, детская площадка, отличная анимация — каждый час какая-то активность!

Еда вкусная. Мы взяли полный пансион (завтрак, обед и ужин).

Есть основные корпуса, а есть коттеджи — тоже очень красивые. Есть большие дома с банями!

Кто спрашивал название нашей локации — курорт «Царьград», городской округ Серпухов.

Всем доброе утро! Покажем вам наш завтрак!
Завтраки здесь шикарные, есть всё!
И лично от меня жирный плюс курорту «Царьград» — это то, что делают яичницу без желтка 🔥🔥
Это, знаете ли, редкость и очень приятно 😊

Семён уже с утра всё разведал, так как они встали в 6:00 и обошли все детские площадки 😂

Семён уже уехал в дом отдыха, а мы поедем чуть позднее — решили выспаться сегодня, в воскресенье, можно 😊
На завтрак у меня блин. Добавила творог и шоколадный соус.

Состав:
100 мл ряженки,
2 яйца,
4 столовые ложки рисовой муки или любой другой,
1/2 чайной ложки соды.

Обжарила с двух сторон до готовности.
Если делаете из рисовой муки, делайте их небольшими, чтобы было легче переворачивать.

На 100 г готового блина, то выходит около 135 ккал, из них 7 г белков, 5 г жиров и 14 г углеводов ( без начинки ) .

Всем доброе утро, дорогие друзья! ☀️🥦🥓

Желаем вам такого же сладкого дня, как наш сладкий малыш и его банановая запеканка! 👶🍌

Процесс сегодня не снимали, но рецепт распишу — тем более мы её уже готовили, проверенная классика нашего утра:

🍌 Бананы — 2 шт.
🧀 Творог детский «Агуша» — 200 г
🌾 Манка — 1,5 ст. л.
🥚 Яйцо — 1 шт.

Всё смешиваем и даём массе постоять 5–10 минут, чтобы манка чуть набухла, — так запеканка получится нежнее. Затем отправляем в форму — и запекаем 25–30 минут при 200°C. Сверху — немного сахарной пудры для красоты и настроения! ✨

Сладкого вам дня, друзья! ❤️