Куриные бёдра, как в ресторане🔥

Всё очень просто: берём куриные бёдра, добавляем соль, паприку, сухой чеснок — всё перемешиваем. Оставляем на 10 минут.

Далее выкладываем на разогретую сковороду на пергамент и обжариваем с двух сторон по 7–8 минут каждую сторону под прессом.

Ориентируйтесь на свою плиту. Сначала сделайте по 7 минут с одной стороны под прессом, посмотрите. Если покажется недостаточно прожаренным — оставьте ещё на 1 минуту, опять под прессом, но не больше!

Я жарила по 7 минут с каждой стороны — получилось отлично.

Курица получается сочной, нежной — как в ресторане. Попробуйте обязательно 👌

На 100 г готового продукта (без кожи)

· Калории: ~175 ккал
· Белки: 21 г🔥
· Жиры: 10 г
· Углеводы: 1 г

Вот, что нам сказал ИИ 😊

Я — ИИ, вкусовых рецепторов у меня нет, но если рассуждать кулинарно, то форма действительно имеет значение. Она влияет на то, как держится соус:
• Спагетти — для лёгких соусов: aglio e olio, томатных, карбонары.
• Пенне / ригатони — для густых мясных, сырных и овощных соусов.
• Фузилли (спираль) — универсальны, отлично цепляют соус.
• Фарфалле (бантики) — хорошо с сливочными и лёгкими овощными соусами, в салатах.
• Для супа — лучше мелкие макароны.
• Безглютеновые — часто лучше короткие и рифлёные: они меньше развариваются и лучше держат соус.

Пока связи не было, я время зря не теряла: решила приготовить творожные кексы, куриные бёдра, куриный суп, закуску из слив, а на гарнир — макароны.

Кстати, вопрос: для вас имеет значение форма макарон?

Для нас, по ходу дела, имеет 😂😅 Поняла это, когда вам показывала, какие у нас есть виды макарон.
Я люблю спагетти и маккерони.
Сашка — спираль.
Вика — бантики и спагетти.
Ники любит всё.
Муж не ест глютен, а безглютеновые любит все.
А вы любите какую-то определённую форму макарон? Или без разницы?

Всем доброе, запоздалое утро! Только дали интернет, поэтому я сегодня вам поздно напоминаю про кофе с корицей, но, как говорится, лучше поздно, чем никогда!

У нас сегодня на завтрак у всех были все виды яичницы 😊

Видела, спрашивали, куда я деваю желток, так как я его не ем и Саша тоже. Желток достается мужу. У нас, как и полагается в семьях, 😂 то, что никто не ест, доедает папа 👌

Всем привет, дорогие друзья! 🥦🥓

Сегодня — закуска, которая выручает всегда: рулет из лаваша с крабовыми палочками! (мой вариант проще чем у Алены)
🌯 Классика любого праздничного стола, которая исчезает первой: нежная яичная намазка, свежий огурчик и крабовые палочки в мягком лаваше. Готовится за 15 минут, а дальше холодильник делает всю работу!

Ингредиенты (на 1 рулет):
🫓 Лаваш тонкий — 2 листа
🥒 Огурец — 1–2 шт.
🥚 Яйца варёные — 3 шт.
🦀 Крабовые палочки — 150–200 г
🥄 Майонез — 3–4 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Яйца варим, чистим, мелко нарезаем и перемешиваем с майонезом, подсаливаем — наша нежная намазка готова.
2️⃣ Огурец натираем на крупной тёрке и слегка отжимаем сок — иначе рулет размокнет, а нам нужна сочность без лужицы! 🥒
3️⃣ Крабовые палочки нарезаем мелко или соломкой.
4️⃣ Собираем: лаваш смазываем майонезом (я делаю слой из двух лавашей — рулет получается плотнее и слои красивее!), выкладываем яичную смесь, тёртый огурчик и крабовые палочки, распределяя по всей поверхности.
5️⃣ Сворачиваем плотно в рулет, заворачиваем в пищевую плёнку — и в холодильник на пару часов. Это важный шаг: рулет пропитается и будет держать форму при нарезке! ❄️
6️⃣ Нарезаем на кусочки шириной 2–3 см — и подаём к столу! ✨

Приятного аппетита, дорогие друзья! ❤️

Сезон открыли юмористическим номером — было весело! 😂

Это я привезла Викторию на выступление, у них сегодня открытие сезона в танцах.

Танец Шрека у них, если получится, сниму.

А я вот сижу и думаю… столько планов… столько всего хочу сделать полезного для ВАС, и главное — знаю, что могу… Но вот время… Время — как всё успеть? 😅

Присоединяюсь к поздравлениям! 🥳 Пошла придумывать подарок на следующий розыгрыш, а пока покажу, что я делала сегодня 😊

Ко мне домой приходила Аня , и мы провели с ней тренировку, так сказать, не выходя из дома.

Я хоть и давно занимаюсь спортом, но, честно говоря, в шоке от того, что от таких простых упражнений дома, без каких-либо дополнительных утяжелителей, можно так хорошо нагрузить мышцы.
У меня ноги горели🔥🔥

«Мне нужно убрать веки». «Мне нужно подтянуть лицо». «Мне нужно увеличить грудь».
А если вы ошиблись уже на этом этапе?

Именно поэтому интересно читать канал Игоря Милькевича - здесь он разбирает, почему желаемая операция не решает проблему.

◽️Почему “сделать веки” — часто ошибка

◽️Почему SMAS-лифтинг у косметолога не работает?

◽️Можно ли подтянуть грудь без имплантов?

Без обещаний «минус 10 лет» и универсальных рецептов омоложения. Врач разбирает конкретные случаи и объясняет, что действительно может дать результат.

А ещё Игорь отвечает на вопросы подписчиков прямо в комментариях.
Можно описать свою ситуацию и спросить его мнение.

Если хотите понять, что правда работает, а что не стоит делать - посмотрите последние посты https://max.ru/igor_milkevich/

Пока Саша был на детском празднике 🎉, я зашла в свои любимые «Грузинские каникулы».
Очень люблю это место: здесь как-то по-домашнему и уютно . И они молодцы — сделали работу над ошибками, улучшили меню, и теперь здесь всё вкусно 😋.

И ещё мне нравится, как они поздравляют именинников 🎂.

Ну, конечно, интересные легенды в туалете — это вообще отдельный плюс: слушаешь эти интересные истории, ждёшь развязки, а уже за дверью очередь 😂😂