По традиции уже, делюсь утренним взвешиванием 😅
Надеюсь, вам это не надоело.
Вы мне столько добрых слов пишите, что хочется делиться и делиться 😂

За 4 дня -2,1 кг уже 💪

А я хочу поддержать тех, кто тоже сейчас на пути похудения. Вчера самые решительные уже забрали свои конструкторы в боте и даже начали сбалансированно питаться.

Я говорил, Алёна делится со мной иногда сообщениями из чата.

Будем рады, если так же будете делиться с нами своими успехами. Приятно знать, что вдохновил своим примером кого-то ☺️

А у меня сегодня на завтрак тортилья с фаршем, сыром и зеленью из конструктора 😋

Очень мясной и быстрый завтрак 🔥

Советую, семья точно оценит.

У меня всё в процессе…

Спасибо, что напомнили про кофе с корицей. Для тех, кто не знает: у нас традиция по четвергам пить кофе с корицей ☕️

Хотела рассказать вам, что собираюсь готовить сегодня, а в итоге заболталась на 4 минуты 😅

Рассказала, что мы собираемся в субботу в Минск, и ответила на некоторые вопросы 😘

Для тех, кто пропустил или ещё не готовил, обязательно попробуйте эту пасту из кабачка! 👌

Кабачковая паста с курицей

Ингредиенты:

· Кабачки — 2 шт. ( среднего размера)
· Куриная грудка — 700 гр.
· Лук — 1 шт.
· Чеснок — 3 зубчика
· Творожный сыр — 3 ст. ложки
· Соль, перец — по вкусу
· Кинза или любая зелень — по вкусу
· Тёртый сыр — 30 г (по желанию)

Приготовление:

1. Кабачки нарезаем слайсами (как на видео).
2. На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и куриную грудку, нарезанную кубиками. Жарим до почти полной готовности.
3. Добавляем нарезанные слайсами кабачки, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
4. Чеснок натираем или измельчаем через пресс, добавляем к остальным ингредиентам.
5. Когда блюдо будет практически готово, добавляем творожный сыр, всё тщательно перемешиваем.
6. Снимаем с огня, сверху посыпаем зеленью. При желании можно также добавить тёртый сыр.

Приятного аппетита!

Паста с лисичками

Ингредиенты:

· Фетучини — 80 г
· Лисички — 250 г
· Лук — 1 головка (небольшая)
· Творожный сыр — 2 ст. ложки
· Зелень — 1 пучок
· Пармезан тёртый — чуть-чуть для подачи

---

Приготовление:

1. Лисички тщательно промойте. Лайфхак: перед мытьём слегка посыпьте грибы мукой, потрите и промойте — так уходит вся грязь.
2. Нарежьте лисички и мелко порубите лук.
3. Поставьте вариться фетучини согласно инструкции на упаковке.
4. Тем временем на сковороде обжарьте лисички с луком до готовности грибов.
5. Когда грибы готовы, влейте к ним примерно 1,5 половника воды, в которой варились фетучини.
6. Добавьте творожный сыр, хорошо перемешайте до однородности.
7. Выложите в сковороду готовые фетучини, перемешайте.
8. Снимите с огня, посыпьте зеленью.
9. При подаче выложите пасту на тарелку и щедро посыпьте тёртым пармезаном.

Мой быстрый ужин 🍆🍆

На 1 средний кабачок (≈400 г):

• Сметана — 1 ст. ложка с горкой
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3–4 ст. ложки (я добавляла 3)
• Сахар — 1 ст. ложка
• Соль — маленькая щепотка
• Сода — ⅓ ч. ложки

---

Приготовление:

Кабачок натираем, добавляем соль, даём постоять 5–7 минут, затем тщательно отжимаем, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем сметану, яйцо, муку, сахар, соль и соду. Всё перемешиваем, даём постоять буквально 2–3 минуты — и жарим на топлёном масле с двух сторон, на медленном огне, до готовности.

Все же знают, что я главный ценитель заготовок. И не только я, но и вся моя семья, особенно младший! ☺️

Мы любим питаться домашней едой, но в суете иногда не успеваешь приготовить, поэтому на помощь приходят заготовки, тем более когда в семье есть маленький ребенок!
Я делаю заготовки всего: десертов, котлет, перцев, сырников... Список очень длинный! И наконец я нашёл нужный мне вакууматор🔥

А если точнее — короля вакууматоров. Это самый полезный девайс для кухни.👌

У него куча классных функций:

· Автоматический и ручной режим: в автоматическом сразу вакуум+запайка, в ручном можно сделать отдельно вакуум или отдельно запайку.
· Режим для сухих и влажных продуктов: допустим, для трав на чай или для куска сочного мяса.
· Встроенный резак для пакетов.
· Рулон пакетов в подарок.
· ГАРАНТИЯ 2 года! (Для меня это было прямо важно.)

Плюсы:

1. Полный автомат, крышку не нужно закрывать. Просто вставить в отсек и нажать на кнопку.
2. Отсек для хранения рулона — не нужно постоянно вставлять пакеты.
3. Ширина пакета до 30 см — влезет даже курица целиком.
4. Съёмный лоток — быстрая и простая чистка.

Теперь вы понимаете, почему я сказал, что такая техника должна быть у каждого? Гораздо удобнее, чем обычные. С прошлым я замучился отрезать пакеты, вставлять и щёлкать крышкой каждый раз.

Удобный помощник, который сэкономит время на готовку, место в холодильнике и сократит выброс продуктов.

Вакууматор бренда NARRAZIONE — это то, что должно быть на каждой кухне.

📎 заказать на WB
Артикул на WB 223663186

📎 заказать на OZON
Артикул на OZON 1552940323

Всем привет, на связи Семен👋🏽

Утренние взвешивания показали -700 гр за 2 дня 👌

Нормально или мало, как считаете?

С учетом на то, что я ем привычные порции и совсем не занимаюсь спортом, вполне себе нормальный результат.

Пусть чуть-чуть, за то стабильно.
И тем более, объемы важнее цифр на весах. Это уж так, для большей мотивации себя.

На завтрак у меня сегодня «завтрак за 5 минут» из конструктора.

Хлеб, творожный сыр, карпаччо и зелень. Очень сытно и вкусно получается, особенно если спешишь и совсем мало времени на готовку🤌

И таких рецептов в конструкторе много.

Всем доброе утро! ♥️

Пока ждём, сколько весит наш Семён, хочу у вас спросить «важный» вопрос 😂

Вы кабачковые оладушки какие всегда едите — сладкие или солёные?

Нам мама в детстве всегда готовила сладкие, а уже во взрослом возрасте я узнала, что многие готовят только солёные с зеленью, как гарнир.

Я приготовлю и сладкие, и солёные и обязательно поделюсь рецептом.

Давайте сначала узнаем, кого у нас больше?

Вы какие кабачковые оладушки любите? Сладкие или солёные?